自己做饭最好吃，今天就做这几道美食吧

红洋葱蒸鸡肉

食材:半只鸡、洋葱、姜丝、葱花、盐、蚝油、鸡粉、花生油、玉米淀粉和酱油。

工作方法

1.红葱去皮洗净，红葱改小块。

2、生姜切丝备用。

3.鸡洗净血水后切成块。

4.将鸡肉放入盘中，加入姜丝和红洋葱。

5.加入酱油、盐、蚝油、玉米淀粉、花生油和鸡粉。

6.搅拌均匀后静置20分钟。

7.将腌制好的鸡肉放入盘中。

8.上锅蒸20分钟左右，然后撒上葱花即可。

姜葱炒牡蛎

材料:一些牡蛎，两三片姜，洋葱，盐，酱油，蚝油和酒。

练习:

1.把洋葱拍成碎片，把葱和葱叶分开，生姜切片。

2.牡蛎清洗干净后，煮一锅水，放入水中烫几下。

3.用厨房纸吸干煮熟牡蛎的水分。

4.锅中放少许油，先爆香姜和葱。

5.加入牡蛎，仔细翻炒，煮一点水。

6.加入酒、盐、酱油和少许蚝油搅拌均匀。

7.最后，加入洋葱叶炒至变软，然后关火。

酸辣藕

食材:莲藕3根、大蒜3瓣、干辣椒6个、小葱2根、醋1茶匙、酱油1茶匙、糖少许、蚝油1汤匙、盐和油适量。

练习:

1.莲藕去皮切丁，泡水防止氧化变黑。

2.将蚝油、酱油、糖、醋、盐倒入碗中拌匀备用。准备蒜片和辣椒。

3.水烧开后放入藕丁中煮1分钟。取出沥干水分。

4.热锅凉油，倒入蒜片和干辣椒翻炒。

5.热锅凉油，倒入蒜片和干辣椒翻炒。小康生活的标准是什么

6.倒入准备好的料汁搅拌均匀。

7.最后撒上葱花，这样更好吃。

麻婆豆腐西兰花

练习:

1.首先，将西兰花洗净并切成小块，然后放入锅中炒至半熟。

2.然后把切好的豆腐放入锅中，和西兰花一起轻轻翻炒。烤箱烤肉的做法

3.加入适量的辣椒酱，可以根据个人口味摆放。喜欢重口味的可以多放点！然后加入少许盐。

炒好之后，放在盘子里和米饭一起吃，别提有多好吃了。

豆芽排骨汤

食材:排骨、豆芽、盐、葱、姜、料酒。

工作方法

1、适量排骨，冷水下锅，加入适量料酒。

2.出血结束时，将其取出并清洗备用。

3、锅中适量的水，葱、姜、排骨，加入适量的料酒。

4、大火烧开，去血水，转小火慢炖一小时。

5、适量的豆芽，洗净备用。

6、汤差不多煮好了，倒入豆芽，煮熟后掰开，加入适量盐调味。养生汤

台湾风味三杯鸡

食材:鸡腿2个、大蒜、姜片、油1杯、酱油1杯、米酒1杯、九层塔1个。

练习:

1.将混合油倒入适量并加热。

2.加入鸡块翻炒

3.炒香鸡块后加入姜蒜继续搅拌。

4.直到鸡块表面微微焦黄，加入适量的酱油混合物。

倒入准备好的米酒

6.大火烧开后盖上盖子煮3-5分钟。

7.揭开锅盖，大火收汁，出锅前加入九层塔拌匀。

蚝油茄子

食材:紫茄子2个、蚝油3茶匙、香油1茶匙、白芝麻5克、盐适量、大蒜3片。

工作方法

准备食材

切碎大蒜

清洗茄子并去皮

4.茄子去皮后，切成小块。

加入少许盐调味

6.把茄子放在蒸盘上，撒上蒜末，盖上锅盖蒸15分钟。

7.15分钟后，取出蒸熟的茄子，加入1茶匙香油调味。

8.加入3茶匙蚝油调味。

9.加入5克白芝麻和少许洋葱调味。

10.将所有调味料混合均匀。