原创 “十人九腰疼”,这三道菜建议多吃,低脂高营养,全家都受益!
腰痛是很多人面临的问题,尤其是中老年人。饮食也可以起到一定的缓解作用。下面介绍三种适合腰痛患者的菜肴。它们不仅低脂肪高营养,而且老少皆宜。
西兰花炒牛肉
所需成分:蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
1朵西兰花,2块牛肉,几个蘑菇,少许酱油和适量的盐。
第一步:用水复制西兰花,炒牛肉,并加入一些酱油调味。
第二步:加入蘑菇翻炒,加入西兰花翻炒,然后装盘食用。
芹菜胡萝卜炒肉丝
所需成分:
芹菜160克、胡萝卜40克、猪肉梅花50克、玉米油20克、盐1克、胡椒粉少许、酱油1茶匙。
第一步:芹菜洗净,切段,锅中烧水,放入芹菜焯水一分钟,捞出沥干水分。
第二步:胡萝卜和梅花肉切丝。
第三步:锅里烧热油,放入肉丝翻炒至变色,再放入胡萝卜丝翻炒一会儿。
第四步:加入花椒粉,加入酱油调味,加入芹菜翻炒一会儿。
第五步:加盐调味,搅拌均匀。
西红柿炒鸡蛋
所需成分:
西红柿两个,鸡蛋四个,盐适量,食用油适量。
第一步:将西红柿洗净,轻轻打开顶部并划十字。把水烧开,倒进去。你可以用勺子在西红柿顶部倒一些热水,让它更快地去皮。
第二步:去皮。当它没有被烫伤时,用刀切开它。不要切得太大。
第三步:将鸡蛋打入碗中,加入一些盐并打散。羊肉面
第四步:油热后,倒入鸡蛋液翻炒。当鸡蛋没有完全凝固时,迅速取出备用。
第五步:将番茄丁倒入锅中翻炒。汤汁出来后,加入鸡蛋花,快速翻炒几下,关火出锅。
青椒炒肉丝
所需成分:
肉丝200克、青椒2个、油适量、盐少许、白胡椒粉少许、料酒和淀粉适量、酱油1茶匙、甜面酱1茶匙、葱姜蒜5克、糖少许、香油1茶匙、花椒油1茶匙。
第一步:肉丝中加入少许白胡椒粉、1勺料酒、1勺酱油和1勺淀粉。
第二步:抓匀,抓匀后放入1勺香油,然后抓匀腌制10分钟。
第三步:切掉青椒的根部,一分为二,摘去青椒的籽,青椒切丝备用。
第四步:准备碗汁:加入1勺料酒、1勺水、1勺酱油和1勺天津甜面酱,拌匀备用。
步骤5:将洋葱切成葱花,生姜切成姜末,大蒜切片。热锅放适量油,油温三成热时放入肉丝。
第六步:用筷子摊开,翻炒至颜色变白,捞出备用。将青椒丝和肉丝剩余的油一起翻炒。不要翻炒太久,断生后立即盛出。
第七步:锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,放入炒好的青椒丝和肉丝,倒入提前准备好的碗汁,翻炒均匀。
第八步:加入少许糖提鲜,加入1茶匙花椒油提鲜。
海藻鸡蛋汤
所需成分:松鼠鳜鱼
紫菜1小块、鸡蛋1个、葱适量、姜适量、蒜适量、盐1勺、鸡精半勺、胡椒粉半勺。
第一步:姜切丝,葱切末,蒜切片,鸡蛋打入碗中搅拌成蛋液。
第二步:锅中烧热油,只需倒入少许油,爆香葱姜蒜,然后倒入适量的水烧开。
第三步:倒入鸡蛋液,用筷子不停搅拌,然后倒入紫菜,转小火放一勺盐、半勺鸡精和半勺胡椒粉,搅拌均匀。
同时,也要注意保持良好的生活习惯,如适当的运动和充足的睡眠,以缓解腰痛的症状。