原创 做回锅肉千万别直接下锅炒,只需多加这一步,保证肉香四溢不油腻
不要直接炒川味猪肉,只需增加这一步即可确保肉香而不腻。
川菜素有“川菜之王”之称,以其肥而不腻、味道鲜美的特点占据了各大川菜馆的“头把交椅”,成为许多餐馆和酒店的必备小吃。
川味猪肉不仅比红烧肉味道更鲜美,而且制作更简单方便,非常适合家庭烹饪,深受大家的喜爱。100个地方将有100种【川式猪肉】食谱。今天,罗罗将教你最正确的川味【川味猪肉】食谱。不要只在锅里炸,多加一步,保证肉香不腻,味道不比外面餐馆差。盐水虾的做法
1.先把锅加热,
2.将锅里的水烧开,将猪肉放入锅中。
咖啡做法
3.用冷猪肉擦干表面的清水。
4.最后,加入切碎的蒜苗或青椒段。
这是川味【红烧肉】最正宗的做法。相比【红烧肉】的繁琐制作,川味猪肉更加简单易学,非常适合家常菜。而且据此,回锅肉香而不腻,大人小孩都超级喜欢。
糖醋带鱼
阅读剩余
版权声明:
作者:pu
链接:https://www.aastel.com/archives/23974.html
文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。
THE END