原创 中老年人，晚饭不能吃面条？医生告诫：晚饭有3禁忌，不少人在犯

陈先生是一名小学老师，但这些天他总是无缘无故地感到很累。尤其是晚饭后，想着备课和批改作业，总是昏昏欲睡。

我以为是假期后遗症，但连续一周都是这样，这让他怀疑自己的身体出了问题，于是去医院检查。

经过检查，他发现除了有点高血压外，没有其他问题，这让他感到惊讶。那你为什么每天晚饭后都很困？

医生在了解了既往病史后表示，很可能与晚餐时碳水化合物摄入过多有关。

一、中老年人晚餐不能吃面条？这有意义吗？

原来陈先生爱吃面食，晚上经常吃一大碗面，这很可能是导致他饭后犯困的“罪魁祸首”。

不得不说，面条受到大多数中老年人的青睐，因为面条软烂易消化，对于口腔和消化功能下降的中老年人来说非常方便。

但是，一般不建议老年人经常吃面条。吃面条后，它会被身体迅速吸收和利用，这将导致血糖水平升高。特别是对于一些患有糖尿病的中老年人来说，更需要注意控制少吃面条等精致碳水化合物。

我们常用GI指数来衡量食物的升糖能力。if GI》；70、它是一种高GI食物，这意味着该食物升高血糖的速度更快。

面条的GI值为81.3，与米饭接近，两者的热量也相差较大，都属于高GI、高碳水化合物的食物。对于老年人来说，晚上吃太多高碳水对健康不利。建议少吃，尽量不要选择晚上。

其次，晚餐可能真的会决定你的寿命！

与早午餐相比，晚餐很容易被大家忽视，甚至很多人干脆不吃晚餐，这是非常不正确的。许多疾病都与晚餐有关，例如不吃晚餐、暴饮暴食和不吃主食，这些都会带来健康风险。在某种程度上，晚餐可以决定一个人的寿命。

01.吃得太晚

在《营养素》杂志上发表的一项研究中，研究人员对71000多名受试者进行了长达19年的随访，并根据他们的晚餐摄入时间将他们分为三组，即晚上8点前的早期组、不规律组和晚上8点后的晚期组。研究发现，不规律的晚餐时间会显著增加脑出血的风险。

巧合的是，一项研究发表在《临床内分泌和代谢杂志》（JCEM）上。研究人员选择了20名健康受试者，让他们在晚上6点和10点吃同样热量的晚餐。

结果显示，晚上10点吃饭的受试者普遍血糖水平较高，体脂消耗较低。

此外，晚餐吃得太晚还有很多危害，比如肥胖、高血糖、血脂异常、增加胃部负担等。

02.吃得太多

如果晚餐吃太多食物，食物中的蛋白质无法被充分消化，堆积在肠道中，很容易分解成有毒物质，增加肠癌的风险。

而一些喜欢在晚餐时暴饮暴食的人很容易诱发急性胰腺炎，甚至休克和猝死。而且晚上摄入过多会导致睡眠时胃肠道加班加点，容易影响正常的睡眠质量。

03、不吃晚饭

许多人为了减肥选择不吃晚餐。从理论上讲，不吃晚餐会减少身体的热量摄入，确实可以减肥。

但是，如果你不吃晚餐，你很容易采取报复行动，在早午餐时吃得更多，如果你不吃晚餐，你很容易获得营养摄入不足，这将导致你身体的抵抗力下降，增加各种疾病的风险。

此外，无论我们吃不吃东西，我们的胃都会正常分泌胃酸。胃酸分泌后，没有食物中和消化，会导致胃黏膜消化不良，诱发疾病。

第三，在吃晚餐时记住这三点会更健康。

晚餐对健康非常重要，但吃晚餐时也有很多注意事项。做好这些事情非常重要。香酥炸鸡

1.选择合适的时间

你不能太晚吃晚饭。建议在晚上6~8点进食，最好在睡前4小时。

2、营养均衡。

注意晚餐各种营养素的摄入。主食可以是粗粮，而不是面粉和大米。粗粮富含维生素和膳食纤维，饱腹感强，可以控制正餐的摄入量。

蔬菜、水果、肉类等食物应根据早午餐的摄入量进行检查。如果没有蔬菜摄入，晚餐时多吃蔬菜。

此外，还要注意避免吃油炸食品和高脂肪肉类。晚餐时身体活动较少，如果不能及时消化，很容易导致肥胖。

3.适度减少摄入量茴香馅饺子

晚餐不宜吃得太多。建议保持每日热量摄入的30%左右。过量摄入很可能导致肥胖，对健康不利。

一日三餐对健康非常重要。你不能盲目地不吃晚餐，同时，你应该注意健康地吃晚餐。以上几点必须做到。

参考资料:洋芋擦擦的做法

【1】“中老年人，晚饭不能吃面条吗？医生提醒:不仅是面条，这两种东西也不好。八大健康项目2024-02-27。

【2】“晚餐决定人生！不要再错过吃饭的“最佳时间”了。厦门大学附属第一医院互联网医院2023-08-16。

【3】“晚餐竟然决定体重和寿命？这两种最有害的吃法，却被很多人喜欢。科普中国2022-08-21。

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