就地取材的小吃，多少都突出反映着当地的人文和物质风貌能体会当地人民的生活

面包是生活的必需品。我们参观古村镇，品尝当地小吃，同时，我们可以深入了解当地人的生活。

这些地方小吃，多少都在彰显着当地的文化和物质特色。因此，当我走在古老的村镇时，我对小吃的态度是看一看，吃两口。如果它是美味的，我将再吃一个。天气风云录

比如豆腐花，全国各地基本都有，但广东连南瑶寨的豆腐花细腻醇香，我每次都要吃两三碗才觉得满足。

本文摘自于的《阅读时代的古村镇:从30个视角品味150个古村镇》一书。

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