“国家制茶技师”马金华:将用一生去坚守对安化黑茶、红茶的执着

每年三四月份,在湖南安化县颜夕镇卧龙村布满山丘的茶园里,以贫困村民为主力的采春茶队伍又是一派繁忙景象。益阳市CPPCC委员、安化卧龙源茶业有限公司董事长马金华经常到基地查看茶叶长势并指导采茶。他在卧龙村有3000多亩绿色无公害茶园基地。近年来,村民们逐渐走上了种植茶树的致富路。而这一切的变化,村民们纷纷感谢马金花。

我从小就与茶结缘,16岁开始泡茶。

48岁的马金花出生在红茶之乡福建福鼎。他16岁开始制茶,18岁成为福建福鼎市柏林功夫红茶有限公司总经理,20岁在云南西双版纳成立中国普洱集团。他经历了红茶的低迷,也见证了普洱的疯狂。2008年,作为安化的女婿,马金花和妻子来到安化县颜夕镇发展黑茶产业并在此定居。现在他们在卧龙源茶业公司从事茶叶行业20多年,先后获得“高级茶叶鉴定师”和“国家级制茶技师”称号。

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在马金花的带领下,安化卧龙源茶业有限公司长期聘请湖南农业大学的专家教授,对安化黑茶和颜夕功夫黑茶的改良、颜夕功夫黑茶的开发、茶叶栽培新技术的示范等进行科学研究,确保公司生产的安化黑茶和安化黑茶在湖南省乃至全国处于领先地位。

公司秉承“百年传承、百年复兴”的生产经营理念,致力于将颜夕镇打造成为“中国红茶名镇”,全力打造“安化红茶、颜夕功夫红茶”品牌。2015年,公司选择“卧龙源颜夕功夫红茶”代表“洪虎”参加米兰世博会,并获得百年世博会中国名茶金骆驼奖。这是安化黑茶继1915年获得巴拿马国际博览会金奖后的又一殊荣,为安化乃至湖南的茶产业增添了浓墨重彩的一笔。曾获2008年海峡两岸茶业博览会金奖、2013年首届国际绿色食品博览会金奖、2013年第五届名茶评比金奖、2014年第十一届中国国际茶业博览会金奖、2015年第十一届中国国际茶业博览会金奖。卧龙源茶业有限公司也入选“益阳市龙头企业”。

随着卧龙源茶业的大力宣传推广,“安化黑茶、颜夕功夫黑茶”远销京、沪、广、津、长等大中城市,并远销阿联酋、欧洲等国家和地区,产销两旺,市场前景广阔。

坚持创新,帮助贫困村民脱贫致富。

近年来,公司积极投身全县脱贫攻坚主战场。在颜夕镇和政府的大力支持下,公司利用颜夕镇的自然环境和资源优势,按照“公司+合作社+基地+贫困户”的产业帮扶模式参与精准扶贫,为颜夕镇卧龙村、黄龙村、双龙村、双燕村、夏萍村、马新运村6个村的1000户贫困户建档立卡。在卧龙源茶业的带动下,颜夕镇以前种茶的热情很高。2017年,全镇茶园基地达3.8万亩,涌现出卧龙村、下坪溪村、马新运村等8个茶叶专业村,年产茶叶2000吨,实现茶产业税收500万元、茶农5000余户、茶农收入3亿。

“把这片茶叶‘叶子’变成金子,我希望通过努力工作,帮助更多贫困村民增收致富,过上幸福生活!”望着绿油油的茶山,马金花对未来充满了期待。秉承着“专注、坚持、传承、创新”的制茶理念,马金花表示,他将一辈子坚守这份对安化黑茶和黑茶的执念。(国际日报记者王

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