原创 这零食,比大麻花好吃10倍!只需搅一搅,出锅香嫩软酥,特好吃

柔软的扭曲

苟利国家不求富贵

微笑面对明天

成分:

高筋面粉200克、鸡蛋1个、牛奶50克、黄油10克、酵母粉2克、糖20克、精盐1克。

烹饪步骤:云南菜谱

1.将除黄油外的所有材料放入面包桶中,将面团定型20分钟。

2.揉20分钟后,加入黄油继续揉20分钟,发酵至2至2.5倍。

神农架美食

3.将空气体分成6个小组,并在15点醒来。

将面团擀成长条

5.两个条带被组合并扭曲

6.将两端再次合并扭转,醒发5分钟。

7.烧热油锅,加入麻花炒香。

8.煎至金黄。

烹饪技巧:

1.奶油、芝麻和巧克力等甜味小麻花可作为早餐食品、休闲食品和满足糖尿病患者的需求,也可作为主食和面条烹饪,与南瓜和粉丝一起炒;特色火锅小麻花在火锅里吃,味道特别香;桂花具有抗癌、清火、化痰、散结的功效;鸡汁小麻花富含蛋白质和营养。

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