新绛羊杂烂
新絳羊雜爛介紹
羊雜爛是山西省新絳縣著名的小吃,具有鮮而不膻、香而爽口等特點,是新絳乃至晉南地區秋冬季節地道的特色小吃。新絳羊雜爛的做法是由羊骨架熬制成的上等羊湯,加之以羊腸、羊肝、羊肺、羊血、羊肚、羊肉等,再佐之以羊油辣子、香菜、蔥花即可。MAIGOO美食小編推薦新絳其他特色小吃:新絳雞蛋醪糟、絳州鍋盔等。
羊雜爛是山西省新絳縣著名的小吃,具有鮮而不膻、香而爽口等特點,是新絳乃至晉南地區秋冬季節地道的特色小吃。新絳羊雜爛的做法是由羊骨架熬制成的上等羊湯,加之以羊腸、羊肝、羊肺、羊血、羊肚、羊肉等,再佐之以羊油辣子、香菜、蔥花即可。MAIGOO美食小編推薦新絳其他特色小吃:新絳雞蛋醪糟、絳州鍋盔等。
-
羊雜湯的做法 羊雜湯怎麽做正宗
-
羊雜的做法有哪些,羊雜怎麽做好吃
-
孕婦可以喝羊雜湯嗎羊雜湯的做法
-
羊肉煮不爛怎麽辦 怎麽煮羊肉好吃又爛
冬日寒風凜冽的日子,相信沒有什麽比一碗羊雜湯更能讓人身心舒暢,寒意盡消的了。羊雜包含了羊身上的各種營養食材,所以羊雜湯的食用價值極高。羊雜湯的做法很多,簡單易學,是一道適合在家中制作的養生湯,在冬季買些羊雜回去燉湯給家人喝,補身又驅寒。
羊雜蔬菜鍋主料羊雜:300g豆腐泡:100g豆芽:100g油麥菜:1顆輔料鹽:適量白胡椒粉:適量羊雜蔬菜鍋的做法步驟1:全部食材,羊雜按照自己喜歡的方式或絲或片,心,肝,肺,肚,都來點這樣味道好。豆腐泡是自己炸的,很好吃。
此菜用羊雜制成,湯汁乳白色,羊雜酥爛醇香,氣味濃鮮,冬日湯菜,家宴上品。
羊肉煮不爛是什麽原因1、不是當年的羊,是飼養好幾年的羊,煮的時間短,難煮爛。成年的羊肉不容易爛的,大概要用中火煮兩個小時左右。羊肉煮不爛怎麽辦1、不急的話,那就高壓鍋多壓幾分鐘唄。1公斤羊肉放2至3湯匙酒或1至2湯匙醋燉羊肉,能使肉軟爛。
稷山餅子
絳縣乳白羊湯
阅读剩余
版权声明:
作者:pu
链接:https://www.aastel.com/archives/2447.html
文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。
THE END