知名奶茶品牌被上海消保委点名！“加起来还没蔗糖含量多”，酸奶去哪里了？

脂肪、蛋白质、乳糖含量

它加起来没有蔗糖多

3月8日

上海市消保委发文。

点名@书也烧草。吃西瓜会不会长胖

你的“草莓酸奶”里的酸奶

你去哪里了？

这草莓酸奶

2020年上市

据说已经卖出了几千万个杯子。

根据书前还燃着草的广告介绍。

它就是“精选黄金奶源自然发酵”蛋糕的各种做法

上海市消费者保护委员会学习早餐技术

前往亦舒仙草上海黄浦弘毅广场店

购买样品。

并委托专业机构。

测定了该产品的营养成分。

一般来说，没有添加蔗糖和清洁成分的预包装酸奶。每100克脂肪含量约5g，蛋白质含量约4g，乳糖含量可达3g。

某品牌预包装酸奶中每100克的营养成分

“草莓波波酸奶”每100克的营养成分

然而，这款“草莓酸奶”中的蛋白质含量仅为0.53克/100克（3.286克/杯），脂肪含量仅为1.01克/100克（6.262克/杯），乳糖含量仅为0.32克/100克（2克/杯）。

截图自2023年2月12日“书也烧草”微博。

来自上海市消保委的质疑

每100克这种饮料

脂肪、蛋白质、乳糖含量

它加起来没有蔗糖多

我不知道这个杯子里有什么

35.3克蔗糖从何而来？

这种被称为酸奶的现成饮料

它是由什么制成的？

最近的饮料行业

酸奶挡路了

被称为“健康”

但是成分并不是公开透明的。

除了书，我还烧草。

将现有酸奶品牌Mo酸奶定位于中高端市场。

最近，它也陷入了舆论漩涡

许多消费者在社交平台上发布了文章。

“大杯变小杯，价格还是很贵。”

新包装缩小了三分之一。

“我差点在杯子上画了一颗黑心。“

莫酸奶店发布的公告显示

为了全面改善用户的饮用体验

它是3月5日新推出的。

友好杯型（约420克/杯）

（之前为520克/杯）

也叫“同样的质量，更友好的价格”

对此，莫酸奶相关负责人回应称，根据消费者的反馈，之前的杯子形状太大，酸奶奶昔很满，很大比例的消费者表示喝了有点浪费。因此，品牌对杯子形状进行了调整。该负责人还表示，在缩小单杯容量后，价格也相应下调。例如，“碧根牛油果酸奶奶昔”和“杏仁牛油果酸奶奶昔”从34元下调至27元；Mo酸奶的主打产品“经典原味牛油果酸奶奶昔”保留了原有的杯装尺寸，同时还推出了友好的杯装“原味牛油果酸奶奶昔”以满足消费者的需求。

记者注意到，在2023年，莫酸奶产品的价格几乎与40元持平，但目前，其最高价格已降至30元左右。

在北京和保定的莫酸奶店，大多数饮料的每杯容量降至420克。

官网显示，“莫酸奶More酸奶”始于2014年，其关联企业为上海博一餐饮管理有限公司，窄门餐饮天眼查显示，截至3月2日，莫酸奶在全国共有1582家门店。

今年1月，话题“你会买一杯45元的酸奶吗”登上微博热搜榜，包括Blueglass在内的现有酸奶的高定价再次引起广泛讨论。小程序显示，蓝银草的最高价格为59元。目前看来，莫酸奶的主动降价似乎也将目标客群转向了中端市场。

你喝过这些酸奶饮料吗？

新民晚报（xmwb1929）综合上海市消保委、南方都市报、中国消费者报、话匣子。

编辑:龚自赞