原创 1碗面粉3个鸡蛋，在家轻松做蛋糕，零添加零失败，比蒸馒头还简单

1碗面粉3个鸡蛋，在家做蛋糕很容易，零添加零失败，比蒸馒头还简单。

我相信朋友们，尤其是喜欢甜食的朋友们，一定会喜欢一种食物，那就是甜食中的重量级角色——我们的蛋糕。蛋糕，作为一种大众喜爱的食物，如果我们自己制作它，许多人可能会认为它遥不可及。

许多人认为做蛋糕很难。今天，洛洛就教大家如何做出残疾人党也能轻松搞定的美味蛋糕，让做蛋糕不再是一件高不可攀的事情。薯条

将准备好的35克熟油或黄油在室温下融化，融化后加入半勺蜂蜜使黄油变稠，搅拌均匀备用；素炒苦瓜的做法

取出蛋糕模具，在模具周围和底部放上烘焙纸，然后我们将鸡蛋分离，以分离三个鸡蛋的蛋黄和蛋清。将蛋清放在一个碗里，蛋黄放在另一个碗里。所有的原材料准备好之后，我们就可以开始制作了。

第二步:蛋糕的制作过程~

首先，我们将蛋白打散，用打蛋器搅拌，然后加入10g糖。然后，在打好细小的气泡后，我们加入10克糖，继续打，直到蛋清的体积明显开始膨胀，然后加入剩余的10克糖。

最后，打发蛋白，直到它看起来坚实而坚硬的泡沫。打发好蛋清后，加入蛋清中，然后我们一个一个地加入蛋黄，继续用打蛋器搅拌成均匀的蛋糊。

然后我们筛90g面粉加入到鸡蛋糊中，边搅拌边加入，直到没有干面粉。将刚刚准备好的黄油和蜂蜜倒入面糊中搅拌均匀。

将准备好的面糊倒入模具（6英寸）中，搅拌均匀并抹平，然后放入预热好的烤箱中，以160度的温度烘烤35分钟，取出烤好的蛋糕，脱模后放在一旁冷却，我们的蛋糕就可以切成块食用了。

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