铁板鸡排做法大全

铁板鸡排制作大全：香酥美味，尽在掌握豆豉鱼

铁板鸡排是一道美味又易做的美食，受到广大食客的喜爱。今天，我们将为您详细介绍铁板鸡排的做法大全，帮助您轻松掌握这道美食的制作技巧。

首先，我们需要准备以下食材：鸡胸肉、盐、黑胡椒、料酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜蒜末、辣椒粉等。接下来，让我们一步步进行制作。

1. 将鸡胸肉洗净，切成薄片，用盐、黑胡椒、料酒腌制片刻。

2. 在平底锅中加热一些油，将鸡胸肉片放入锅中煎至两面金黄，捞出备用。

3. 制作酱汁：将生抽、老抽、蚝油、葱姜蒜末、辣椒粉混合在一起，搅拌均匀。

4. 在铁板上刷一层油，烧热后将酱汁均匀地浇在铁板上。红豆沙的做法

5. 将煎好的鸡排放入铁板上，用铲子轻轻翻动，使鸡排均匀地沾上酱汁。

6. 撒上一些葱花和白芝麻，继续翻动鸡排，使食材均匀分布。

7. 待鸡排表面焦黄，香味四溢时，即可出锅。

这就是铁板鸡排的制作过程。您是否也已经被其美味所吸引了呢？现在就来试试吧！通过本篇文章，您不仅可以掌握铁板鸡排的制作技巧，还可以了解到如何在铁板上操作，使得鸡排更加美味可口。相信您在尝试过之后，一定会爱上这道美食的。黄冈特产