学会这样做鸡丁茄子煲，香而不腻有营养，孩子们都馋得不行

吃在我们中国是如此广泛，有无数种美味的食物，令人眼花缭乱，难以选择。茄子是我最喜欢的食物之一，烹饪方法很多，可以用来炒菜等等。其中，美味的鸡丁和茄子锅让我喜欢上了。它又咸又好吃，我越吃越想吃。

当煮熟的鸡丁和茄子锅从一端出来时，香味随着热气散发出来。当我把一根筷子放进嘴里时，酱油和油微微浸泡，加上恰到好处的咸味，我可以吃两碗米饭。接下来简单给大家说一下鸡丁番茄锅的做法，香而不腻，营养丰富，孩子们都馋了。

做寿司

美味的鸡丁番茄锅

食材:鸡胸肉、茄子、桃源健民西瓜酱、葱姜蒜、料酒、酱油、蚝油、胡椒粉。三月三美食图片 特色

做法:1。首先处理好食材，将鸡胸肉反复冲洗干净，去除杂质，切成丁；

2.在装有鸡胸肉的锅中放入适量的酱油、料酒、淀粉和盐，用手抓匀，腌制鸡胸肉；

3.接下来，将洋葱、生姜和大蒜分别洗净，去除杂质，沥干水分并切成葱花、姜末和蒜末；

4.然后热锅热油，放入鸡胸肉，加入少许桃源健民西瓜酱，翻炒一会儿，盛出；

5.热锅热油，放入葱姜蒜翻炒，放入茄子翻炒一会儿，放入鸡胸肉，加入适量料酒、酱油、蚝油和胡椒粉，继续翻炒至食材成熟入味。扬州炒饭

喜欢这道美食的朋友可以收藏起来试试。它简单、美味、营养丰富，大人和孩子都喜欢吃。