原创 这个菜8毛钱一斤，一蒸一煎，香滑有嚼劲，朋友吃过非要打包带走

这顿饭每磅8美分。它是蒸和炸的。它又软又有嚼劲。我的朋友必须饭后服用。

我是地地道道的北方人，但我在广东上的大学。起初他不习惯，但后来他不仅习惯了，而且喜欢上了，尤其是广东人的饮食习惯。在广东生活了四年，这个萝卜糕是我的最爱。据说这是广东的一道特色菜。又软又好吃，又便宜，我只好买了一些。

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虽然我现在回到了北方，但我仍然想念这个胡萝卜蛋糕。因为贪心，我打电话给住在广东的同学寻求建议。他教我如何做萝卜糕。几乎所有北方人都在家里种萝卜，所以萝卜也很便宜，一斤只要8毛钱。爱吃胡萝卜的朋友厌倦了家常菜。尝尝这个萝卜糕，蒸的、煎的、炸的都有。它味道鲜美，营养丰富，光滑而有嚼劲。来我家吃饭的朋友一定要带上。

“胡萝卜蛋糕”杨梅酒怎么泡 制作方法

第一步:萝卜洗净，切成薄片，然后切成细条。香菇提前用清水浸泡。

第二步:把切好的萝卜放入大碗中，撒上适量的盐，拌匀腌制20分钟，挤出水分备用。

第三步:泡发好的香菇去除杂质，切成小丁。倒入煮好的猪肉，切成小块。

第四步:锅中热油。油烧开后，加入煮好的五花肉和香菇，翻炒1-2分钟，然后加入萝卜片翻炒均匀。

第五步:然后倒入适量的蚝油和辣椒酱，搅拌至所有食材都熟了，然后关火即可食用。

第六步:准备一个可以蒸的容器，倒入水、米粉和足够的米粉，然后和面。

第七步:倒入炒好的萝卜、香菇等。倒入面糊，再次拌匀，放入冷水锅中，烧开后继续蒸1小时，关火取出。

第八步:稍微冷却一下，放入冰箱冷藏3-5个小时，脱模后切成块，放入锅中煎至两面金黄。吃吧。

1.将萝卜切成细条，然后用盐腌制，最后挤出水分。这样可以去除萝卜本身的特殊味道，让不爱吃萝卜的朋友尝不出萝卜的味道。

2.在选择蒸的容器时，可以在容器中放一层油纸或在容器中放一层猪肉。这将有利于脱模，并且不会粘在容器壁上。

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