冬天的绝佳早餐,低脂又饱腹,做好存冰箱,一周早餐不发愁
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今天吃什么?每天,营养师都会为你搭配“一日三餐”
冬天早餐少吃米面,多吃粗粮。粗粮的饱腹感比米面强得多,经常吃粗粮有很多好处,尤其是对很多指标不合格、上厕所不勤快的人来说。三餐中刻意添加一些粗粮就更有必要了。说起粗粮,不要只知道小米、荞麦、黑米、紫米和大豆。有一种粗粮被称为“越吃越瘦”,它就是燕麦。
燕麦被称为“肠道清道夫”。与燕麦片相比,我们更熟悉燕麦片。那我就分享一个燕麦片的美味做法。这是冬季的绝佳早餐,低脂又饱腹。我总是利用休息时间一次多吃一些,然后我会把它储存在冰箱里,这样我就不用担心一周的早餐了。
我分享的是燕麦片蛋糕,它是由燕麦片制成的。它比馒头更有营养,比馒头更美味。吃起来绵软清香,不像传统的粗粮主食,不容易让人接受。让我们看看我是怎么做的。
【燕麦蛋糕】
食材:燕麦片、红薯、糯米粉、黑芝麻。
在燕麦饼中,我加入了红薯,它不仅颜色漂亮,味道香甜,而且更有营养。红薯洗净后去皮切片,上蒸锅蒸熟,取出后压成红薯泥。
取适量糯米粉,倒入大碗中,加入适量红薯泥和燕麦片。提醒大家选择麦片是很有讲究的,我们应该学会阅读配料表。一些谷物中还掺杂了白砂糖、奶精和麦芽糊精等添加剂,这不仅增加了额外的热量,而且不利于健康。
除了燕麦片,我还添加了另一种粗粮:黑芝麻。很适合燕麦片“难找”的人,经常吃点头发更好。
将燕麦等所有食材混合均匀,根据具体情况加入适量温水,揉成面团。
燕麦糯米面团搓成长条,切成厚片。更容易蒸熟。
将燕麦饼坯放入蒸锅中,蒸15分钟。具体时间要根据燕麦饼的厚度灵活调整。
燕麦饼吃之前可以再煎一下,外面加糯米特别好吃。锅中加入少许食用油。锅热后,将燕麦饼放入,煎至两面金黄。客家菜
技巧
燕麦每天不宜超过100克,以免增加负担。此外,燕麦不宜与橙子、咖啡、菠菜同食。紫甘蓝的做法大全
蒸好的燕麦饼可以装在保鲜袋里,取出自然冷却后冷冻。一次可以吃一个星期。
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