冬天的绝佳早餐，低脂又饱腹，做好存冰箱，一周早餐不发愁

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今天吃什么？每天，营养师都会为你搭配“一日三餐”

冬天早餐少吃米面，多吃粗粮。粗粮的饱腹感比米面强得多，经常吃粗粮有很多好处，尤其是对很多指标不合格、上厕所不勤快的人来说。三餐中刻意添加一些粗粮就更有必要了。说起粗粮，不要只知道小米、荞麦、黑米、紫米和大豆。有一种粗粮被称为“越吃越瘦”，它就是燕麦。

燕麦被称为“肠道清道夫”。与燕麦片相比，我们更熟悉燕麦片。那我就分享一个燕麦片的美味做法。这是冬季的绝佳早餐，低脂又饱腹。我总是利用休息时间一次多吃一些，然后我会把它储存在冰箱里，这样我就不用担心一周的早餐了。

我分享的是燕麦片蛋糕，它是由燕麦片制成的。它比馒头更有营养，比馒头更美味。吃起来绵软清香，不像传统的粗粮主食，不容易让人接受。让我们看看我是怎么做的。

【燕麦蛋糕】

食材:燕麦片、红薯、糯米粉、黑芝麻。

在燕麦饼中，我加入了红薯，它不仅颜色漂亮，味道香甜，而且更有营养。红薯洗净后去皮切片，上蒸锅蒸熟，取出后压成红薯泥。

取适量糯米粉，倒入大碗中，加入适量红薯泥和燕麦片。提醒大家选择麦片是很有讲究的，我们应该学会阅读配料表。一些谷物中还掺杂了白砂糖、奶精和麦芽糊精等添加剂，这不仅增加了额外的热量，而且不利于健康。

除了燕麦片，我还添加了另一种粗粮:黑芝麻。很适合燕麦片“难找”的人，经常吃点头发更好。

将燕麦等所有食材混合均匀，根据具体情况加入适量温水，揉成面团。

燕麦糯米面团搓成长条，切成厚片。更容易蒸熟。

将燕麦饼坯放入蒸锅中，蒸15分钟。具体时间要根据燕麦饼的厚度灵活调整。

燕麦饼吃之前可以再煎一下，外面加糯米特别好吃。锅中加入少许食用油。锅热后，将燕麦饼放入，煎至两面金黄。客家菜

技巧

燕麦每天不宜超过100克，以免增加负担。此外，燕麦不宜与橙子、咖啡、菠菜同食。紫甘蓝的做法大全

蒸好的燕麦饼可以装在保鲜袋里，取出自然冷却后冷冻。一次可以吃一个星期。

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