原创 一道好吃又不贵的下饭菜！蒜蓉粉丝蒸白菜，超级美味又下饭！

冬天最常见的蔬菜是白菜，价格便宜，容易保存，放几天也不会坏！

如何让白菜这种平淡的配菜味道更丰富、口味更重、吃得更多、更有创意，湖南人敢为人先。

制作配料:

食材:1个白菜芯（或娃娃菜），1捆粉丝，1汤匙大蒜和切碎的辣椒。

调料:盐、酱油、食用油、蚝油、蒸鱼和酱油。

生产步骤:

准备一颗大白菜，去掉最外面的部分，用里面最白最嫩的部分，洗净备用。香菇木耳

粉丝提前用温水浸泡半小时。切几瓣大蒜，将其切成粉末。

2把泡好的粉丝放在白菜上，把蒜末放在粉丝上。然后放一勺今年自制的剁椒。低脂食品

三个蒸锅，水开后蒸五六分钟。

4油锅淋上热油放在剁椒上，发出咝咝的声音，激发了蒜蓉粉丝蒸白菜的香味！

5然后用蒸鱼豉油、蚝油、少许盐和生米调成酱汁浇在上面。

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备注:

大蒜可以先在油中炸一下，然后放在卷心菜上面蒸，这样吃起来更香。我在这里很懒。我觉得直接蒸很好吃！

大家都学会了吗？现在是白菜的旺季，你可以试试这种做法！

如果你也是一个超级“小厨子”和“小零食”，欢迎留言与我们分享哦！

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