老两口的极简早餐，只有两样，家常味道，吃着满足
平日里，丈夫早早出门上班，老两口只需15分钟就能轻松搞定一顿以馒头、包子或面包为主食，配以牛奶和水果的营养早餐。在周末，我们没有早起的压力，我们经常说我们应该睡到自然醒。生物钟让我们习惯了早起，我们的自然觉醒还在早上6点。因为我起得早，所以周末我经常用砂锅煮一锅粥，我还自己做了一些喜欢的腹泻。
香肠是广州的地道小吃，在许多早餐店都可以品尝到。早餐店会提前准备好制作香肠所需的酱料和生菜，肉类可以是猪肉、牛肉、猪肝、叉烧等。，还可以加鸡蛋和油条。每次去餐厅喝早茶，家人肯定会点拉肚子。他们都知道我对它情有独钟。然而，自从我搬出广州后，我发现附近没有卖香肠的早餐店，所以我试着在家做。虽然不像早餐店的拉肚子那么稀，但在家做的拉肚子干净卫生又实惠。
图为我们老两口的早餐，每人一碗猪骨干菜粥，一盘玉米猪肉拉肚子。虽然只有两种，但它们都是广东非常常见的早餐。我们对这样简单的早餐非常满意。
【玉米和猪肉腹泻】
【玉米猪肉肠食材】肠粉专用粉:100克，水:250克，
猪肉:150克，玉米粒:150克，肠粉酱油:适量
[实践]
第一步:将肠粉专用粉和水混合均匀，制成肠粉浆，容易沉淀。每次使用前搅拌一下。
第二步:将猪肉剁成肉末，用盐、胡椒粉、玉米淀粉和少许油拌匀。我用的是袋装即食玉米粒。我可以用新鲜的玉米棒切下玉米粒，焯水备用。
第三步:蒸锅加水，大火烧开。不锈钢蒸锅刷上少许油，将玉米粒和肉末加入蒸锅中，舀一勺粉浆放入蒸锅中，轻轻摇晃粉浆，使其平铺在蒸锅表面。芝士蛋糕
第四步:蒸锅水烧开后，放入蒸锅，大火蒸2、3分钟。当米卷冒泡时，意味着它熟了。用夹子取出蒸锅。
第五步:用刮刀把拉肚子刮干净，放入盘中。
腹泻专用粉我用的是广东肠粉专用粉，下面有链接。
“干菜烧猪骨粥”
【干菜猪骨粥的配料】
米饭:100克，干菜:50克，
烤猪骨:500克、盐:适量。
【干菜烧猪骨粥的做法】
第一步:大米洗净后放入锅中，用10倍的水浸泡半小时。水量可以根据个人口味调整。如果你喜欢稀一点的粥，可以多加点水。蛋浇饭
第二步:将干菜用清水浸泡半小时，将干菜清洗干净后切成小块。烤猪骨是在菜市场的肉铺买的。如果它们不是烤的，你可以用新鲜的猪骨，焯水，用适量的盐腌制一晚，第二天早上用腌好的猪骨煮粥。铁皮石斛成分检测
第三步:将烤好的猪骨和干菜放入砂锅中，与米饭一起煮。大火将粥煮沸，然后转小火慢慢煮。在熬制的过程中，需要不时搅拌，避免粥底粘锅。将粥煮至浓稠，根据个人口味加盐调味。
大家好，我是康妮，一个喜欢在厨房折腾的普通厨师，喜欢用一日三餐记录简单平淡的生活。
