原创 还在喝“添加剂”奶茶?教你“1招”,自己做奶茶,比买得更好喝

如果要说现在店铺最多的,那一定是奶茶店了。基本上同一条街上的几家奶茶店都很常见。而且,一杯奶茶的价格是十元,但成本很低。可以说它是一个“暴利”行业。

尤其是现在的年轻人非常喜欢喝奶茶,有的甚至每天都要喝一杯。如果你一天不喝它,它将与你缺乏的东西一样。但是奶茶的价格一个月就要几百块钱,外面的奶茶还会添加一些添加剂,所以你不能自己控制糖分。尽管糖有多种选择,但根据调查,糖并没有减少。

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你可以准备一个长勺子搅拌它。当茶吸收水分时,它会慢慢下沉。茶叶沉下去后,可以用勺子将其压碎,这样茶的味道更容易出来。等到奶茶的颜色稳定后就可以倒出来了。可以先把茶拿出来,也可以边倒边过滤。

珍珠也可以通过改良变得更健康。准备木薯粉和红糖。红糖用水融化后,关火加入木薯粉搅拌成面团。把面团从锅里拿出来继续揉。把揉好的面团分成几块,搓成长条,切成大小合适的小剂子。

烧开一锅开水,把食材一个个搓成圆形,倒入开水中煮开,怕粘连就在表面滚一层木薯粉。煮至透明后捞出过凉水即为红糖珍珠。气泡茶刚刚好!

牛奶也可以换成淡牛奶。据说味道会更好。还可以加入冰块做成冰镇奶茶。但是,由于茶叶的添加,茶叶中含有咖啡因,不适合孕妇。不建议每天喝。毕竟,一切都刚刚好。奶茶偶尔喝一次是愉快的,每天喝对身体是一种负担。不要喝太多。

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