原创 吃腻了白色汤圆,试试这碗果香味浓的彩色小汤圆,酸甜味香又健康
如今,从除夕到正月十五,他们都集中在公园或开阔的地方赏灯。有时还有乡镇特色的“花灯”、舞龙、斗狮、扭秧歌,特别热闹拥挤,根本挤不进人群。一般在家看电视直播比较全面。当然,元宵节离不开吃元宵。今年元宵节我们吃汤圆。汤圆馅料主要有“黑芝麻”和“花生”口味,以及一些新颖的水果口味,这些口味热量高,含有防腐剂。所以今年,我在家做了一些无馅饺子来满足我的两个孩子。
我个人不太喜欢吃饺子。婆婆做的花生汤圆又大又腻,二宝不是特别喜欢吃。马上就要开学了,我没有时间回家吃元宵。今天,我在家给我的两个孩子包了一些不同颜色的饺子,并邀请鲍晓一起搓饺子,这锻炼了我的动手能力并获得了快乐。我做的一切都很美味。煮汤圆,加数百种香汁和一些蜂蜜,哇!它闻起来不错。大宝惊讶地看着它。看起来美味又健康。
百香果五色汤圆
醋溜
准备一个大盆,加入糯米粉,慢慢加入80度的温水,搅拌成混沌状,揉成光滑的面团。盖上盖子,醒15分钟。今天特意称了面粉和水的比例。200克糯米粉中放入约180克水,并根据面粉的吸水率进行调整。
将醒好的汤圆分成五等份,四份加入蔬菜粉揉搓均匀。
然后取出每种颜色,搓成长条,切成小块。每个部分的大小根据您的喜好决定。我这里没有馅料,大概无名指的粗细。未使用的面团应盖上保鲜膜以避免变干。
搓成同样大小的小丸子,量大的撒上一层干淀粉,搓一搓,防止粘连,装袋放入冰箱速冻,随吃随取。
一切准备就绪,下一步就是煮饺子了。把锅里的水烧开。水沸腾后,加入彩色饺子,盖上盖子煮开。蝎子的价格
煮饺子时,将百香果汁放入碗中。其实我没有放这个进去,但是我在冰箱里找到了两个,都是不成形的。我怕再忘了放就可惜了,所以有了放百香果汁的想法。
当煮好的饺子全部浮起时,就可以煮了。用勺子把它们捞出来放在碗里。
最后倒入1勺蜂蜜拌匀即可。哇!真的很好闻,大姑娘闻到香味立马串出来,喊着好香。尝一尝百香果,又酸又甜。你一定没吃过。
1.文章中的颜色形状取决于水果和蔬菜粉。可以用蒸南瓜和紫薯代替,绿色的可以用抹茶粉或菠菜汁。
2.文中的小汤圆没有馅料,喜欢加馅料的可以根据自己的喜好添加。
3、蒸饺一定要煮开后再煮,这样才不会粘锅,煮开后直接浮起来。丰滑火锅