给白萝卜配个黄金搭档！肿瘤专家都在悄悄吃，赶紧试试！

白萝卜堪称冬季明星菜。俗话说“萝卜上市，医生下市”。作为冬季养生菜的佼佼者，白萝卜与以下食物堪称黄金搭档！

能吃的人已经开始准备-

01

萝卜和生姜-理气和肺

冬季风寒邪特别强，侵袭人体后会转化为热。外感邪气、内蕴痰热会导致痰热壅肺，是老年肺炎发病的重要诱因。

北京中医药大学第三附属医院主任医师王推荐一杯养生堂冬季护肺饮，具有护肺益气的作用。

做法:白萝卜5份、生姜1份，加入适量紫苏陈皮水和蜂蜜，用破壁机打成糊状。

糖尿病人不宜放蜂蜜，或改用木糖醇。

解决方法:萝卜理气化痰消胀；生姜祛风散寒，调理胃肠道；加入蜂蜜润肠通便还可以调节口味；紫苏配陈皮可以止咳化痰、理气和胃。

注意:脾虚严重，平时身体虚弱、便溏的人不适合饮用。

02

萝卜蜂蜜-止咳通便

萝卜可以平喘止咳化痰，蜂蜜可以润肠滋阴。中老年朋友经常会有便秘的情况。如果咳嗽和痰同时出现，可以尝试这种搭配。

做法:将白萝卜切成小丁，加入适量蜂蜜腌制一晚。欧菲利红酒

如有舌红、上火等热证，用生萝卜；舌头发白，怕冷等寒症，用之前把萝卜煮熟就可以了。

03

萝卜+海藻——抗癌消积

全国名老中医余仁存是中医肿瘤学专家。他常用的防癌法宝之一是一道家常菜——海苔拌萝卜。

海藻化痰软坚，白萝卜理气宽中，还含有木质素等营养物质，也有防癌的作用，一起食用防癌效果更强。

做法:白萝卜切丝拌海苔吃。可以根据个人口味添加喜欢的调料。

04

萝卜+豆蔻——蒸湿

上下焦的萝卜有行气的作用，中焦的豆蔻有“上消食下行气”的作用，有和胃、气化利湿的作用。两者合用可从上、中、下三焦气化化湿，效果更佳。

做法:萝卜切丝，用盐腌制10分钟，挤出水分去除异味。加入鸡蛋搅拌均匀，然后加入面粉，加入葱姜末制成面糊。将少量用豆蔻油炸过的油倒入锅中，将面糊放入锅中，将饼摊至两面金黄。

05

萝卜和大葱——预防感冒

冬天气温下降，鼻塞、嗓子不舒服的问题更常见。这时，萝卜和大葱可以一起使用，以预防和治疗感冒。

做法:取200克萝卜和一段葱（长约5厘米），将葱切成小段，与萝卜片一起煮。你也可以先煮米粥，然后加入葱花炖一会儿。

06

萝卜和绿茶-清肺热

白萝卜营养丰富，药用价值高。与绿茶同饮，具有清肺化痰祛湿、理气开胃、利水消肿的作用。糯米丸子炸鸡块的制作方法及步骤

做法:取白萝卜100克、绿茶5克、盐少许。首先，将萝卜洗净，切成块并煮沸，并用盐调味；然后用开水泡茶，炖5分钟左右，倒入萝卜汁中，就可以喝了。

注意脾胃虚寒、经常腹泻的人不宜喝萝卜茶。

萝卜汁的神奇用途:

古人还用生萝卜汁入药，有降气泻火的功效。

每年冬天，天气干燥，许多人都有口干口渴的烦恼。喝了更多的水后，他们仍然经常咳嗽和喉咙干燥。

这时可以每天早上用新鲜的白萝卜榨汁，加少许蜂蜜，小口勤喝，慢慢咽下，会有清咽化痰的效果。

饮用一段时间后，口渴和内热的症状会有所改善，但糖尿病患者应谨慎使用此处方。