原创 初冬假期小零食，养胃甜香不长肉，适合全家追剧吃

外面又是白雪飘飘，这个冬天似乎雪真的有些多。路上的扫雪车刚刚休息一天，那漫天的飞雪就又飘落下来了。想着明天先生还是要早点出行，这么大的雪不仅是路不好走，还有车也多。好像大家都赶着周一早上一起出门上班，把道路堵得死死的。

不管怎么说，今天是愉悦的，可以轻松地隔着窗户赏雪，这也是很惬意的事。看着熊孩子从屋里取出些小零食，边吃边要求他爸爸和他堆个雪人玩。我也就顺势催促着熊孩子放下手里的零食，拉着他爸爸下楼去了。

说实在，真心不喜欢孩子吃些膨化食品，对他的身体不好。可这种零食的吸引力超级的强，每每到超市都不自觉的选回一大堆。这也是一种矛盾吧。看着窗外正堆着雪人的父子两个，不觉有种舒适感。怎样做疙瘩汤

这个时间段我也别闲着了，刚好前些天做面包时煮了些红豆还在那里，就给他们父子做个红豆山药球吧，这样也好替下熊孩子手里的薯片。

准备食材：

红豆1碗，山药两根，冰糖适量。原料也是超级的简单，但营养可是不容小觑的。山药有补中，益气，强壮肌肉的功效。而红小豆则可以利水消肿。两者结合可以健脾益胃，清热解毒。

步骤1

取500克红豆提前一晚泡发。

步骤2

将泡发好的红小豆冲洗干净，放入电饭锅内，加入红小豆一倍的水按下煮饭键。

步骤3

待红豆煮好后，放入适量的冰糖，盖上盖子焖15分钟。这样红小豆就煮好了。因为煮豆子的工作我上周就做好了。所以下面做零食也就没用多少时间。其实有时间可以多煮些豆子放在冰箱里冷冻，需要的时候取出来，比外面买的要卫生安全些。

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步骤4

山药去皮，切成小段放入锅中蒸十五分钟，蒸至山药软烂取出晾凉。

步骤5

将山药捣成泥，备用。（可以把山药放入食品袋中，用擀面杖擀成糊状，这样比较省事。）

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步骤6

将准备好的红豆放入山药泥中搅拌均匀（如果喜欢甜食的可以适量多加些糖）。

步骤7

将搅拌好的红小豆山药泥团成球状。

刚刚做好山药球，熊孩子就裹着一阵风从外面卷了进来，头上还冒着热气。“妈妈你在家也团雪球呢？”熊孩子的目光落在山药球上，笑着问我。我也笑了真格的这山药球像极了熊孩子手里的雪球。也真是应景。“快洗手去。”我笑着催促两人。看着漫天飞雪吃着山药球也真是没辜负老天的厚赠。熊孩子也再没问他薯片的去向。

制作小贴士：