原创 早晨想喝手磨的咖啡，只要做对这些，就算是新手也可以冲出来

秋冬季已经来临，早餐是我们一天中最为重要的能量来源，早餐能不能吃好，一杯香浓的咖啡是少不了的，但是对于很多的新手来说，咖啡豆我不会自己做，只能买咖啡粉来冲咖啡，这个对于追求味道的吃货来说，是很无奈的事情，所以今天我们就来学习一下，如何把我们的咖啡豆来做成我们的手磨咖啡，早晨喝一杯，也是很舒服的，重点是还很有仪式感。

就算每天多么早起床。仪式感还是需要的，毕竟这个仪式感是自己给自己的，哈哈。在制作手磨咖啡的时候自己还可以细细地品尝咖啡带来的乐趣，个人认为喝咖啡感觉跟喝茶有很多的相似之处，但是却不是全然相似，喝茶三人为最好，喝咖啡为一人至二人为佳，没有喝茶那么繁琐的过程，所以也是咖啡能在全球各地流行起来的原因吧。

需要准备的食材及工具为：咖啡豆10克（一人份），咖啡手磨机器一套，计重器，咖啡杯一个。制作手磨咖啡更加重要的是在工具上面，有工具制作出来的咖啡就会更加的浓香。怎么炖鸭子

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第一步：选择自己喜欢喝的咖啡豆，进行过秤计重，一人的重量为10克左右，各位朋友可以根据自己的喝咖啡程度进行调整即可，一般为一人10克。

第二步：先用手磨机器进行磨碎，这个过程是为了接下来的磨细作准备，也是让咖啡豆的香气更加的散发出来。

第三步：把磨碎的咖啡碎再倒下我们的磨粉机器中进行颗粒磨粉。在进行这一步骤的同时可以先把我们的冲咖啡的机器先进行消毒处理，再把滤纸放至咖啡机上面，待咖啡粉磨出来之后即可倒下去。

第四步：咖啡粉倒下去之后既要进行第一次的咖啡泡发，顺时针倒水，水量不用多，可以让咖啡粉进行第一次泡发即可，即为焖咖啡粉，也是为了增香作前期的准备工作。

第五步：焖的工作完成之后既要进行第二第三次的倒水，注意都是顺时针倒下去，同时也要注意计重器的重量。正常的比例为1/15克。

第六步：待水全部转换成咖啡之后，一杯香浓的咖啡就制作完成了。