零食很忙创始人兼CEO晏周:打造强大的加盟生态系统,向万店目标迈进

3月19日,小吃很忙×赵一鸣小吃2024年度合作伙伴大会在国家体育馆举行。本次发布会主题为“万物生长”,是双方战略合并后的首次公开亮相。零食分身创始人兼CEO周岩、零食创始人兼CEO赵鼎与中国连锁经营协会会长彭、思维创造董事长兼创始人罗振宇、红杉中国合伙人苏凯、黑蚁资本创始合伙人于和、摩小仙董事长王正宁、好想你董事兼副总经理石迅、演金小店董事长张学武、36Kr研究院院长邹平等重要嘉宾以及来自全国各地的近万名合作伙伴齐聚一堂,共同探讨折扣零食。

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携起手来,合作共赢。两位创始人为集团发展描绘新蓝图。

小吃很忙×赵一鸣小吃2024年度合作伙伴大会

会议伊始,两位创始人分别带来了集团2024年度致辞,回顾了两大品牌的发展历程和丰硕成果,表达了合作共赢的强大信心,共同展望了共创美好未来的愿景。

周岩表示,集团致力于成为社会基础商业配套设施。目前在全国有7500家门店,总收入超过200亿,累计接待消费者超过6亿人次,加盟店和员工超过12000人。他强调,合并后,集团在数字化、供应链和产品方面实现了全面融合,硬实力引领行业,软实力实现了行业先行者和加速器的完美结合。“合并后,我们将率先走向万店规模,通过万店打造强大的加盟生态,让加盟商赚更长期、更长期的钱。”

零食很忙创始人兼首席执行官周岩

赵一鸣小吃创始人兼首席执行官赵鼎回顾了该品牌从2019年的80家门店到今天的7500多家门店的发展历程。他强调,在这个过程中,合作伙伴非常重要。走得快取决于你,走得远取决于团队。他给自己设定门槛,设定目标,带领团队坚持做困难而正确的事情,逼着自己和团队不断创新。“因为只有创新才能推动行业进步,才能摆脱内卷化。”赵鼎说。为了给消费者带来更独特的价值,未来集团将聚焦“产品更多、价格更低、更新更快、体验更好”四个方面,继续践行“帮助消费者省钱、帮助加盟商赚钱、帮助员工更有价值”的使命。

赵一鸣小吃创始人兼首席执行官赵鼎

在业务介绍环节,各板块业务负责人详细阐述了集团未来规划。在商品方面,集团将从丰富产品品类、打造极致性价比、创新区域化三个方面入手。以爆款产品计划为例。2023年,集团打造的大单品咀嚼酸奶月销售额超过1500万元,今年的目标是推出更多高性价比的大单品。同时,通过现场工厂审核、深入原料生产、远程监控、自有实验室和食品安全信息披露系统,产品的质量和安全得到充分保障。

业务部门负责人的现场业务演示

在运营方面,集团将从标准化建设到数字化营销全面发力,全方位支持加盟商,与加盟商共同努力,让门店业务的推广更轻松。招商方面,集团发展铁军将围绕“开好店破万家”的目标,同时公布五大优惠至0元、开店一次性补贴10万元等六大加盟优惠政策。清晰有力的未来规划战略鼓舞了现场的投资者、合作伙伴和加盟商,这不仅有助于加盟商发展和扩大业务并获得更好的竞争优势和盈利前景,也为行业全面深化稳定可靠的营商环境提供了示范样本。

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专家伙伴聚在一起讨论打折零食的新未来。

国泰君安研报指出,随着竞争加剧和整合加速,零食行业逐步进入下半场,竞争的关键因素转向效率。在供应链、加盟商和公司中具有出色管理能力的连锁品牌最终将通过效率提升而获胜。忙碌小吃和赵一鸣小吃的结合迎合了这一趋势。

思维创造董事长兼创始人罗振宇在现场进行了精彩演讲,谈到了商人和企业家的区别。“一个敢于在小街上开店的商人必须勤奋、灵活,并与邻居保持良好的关系。每个人都愿意照顾他的生意。商人可以成功,而企业家可能已经赚了很多钱或走上了正确的道路。然而,商人必须成功有一个原因,你附近的人希望你成功。你的店就在这个街区,你有一些常客,你的信誉很好,你很热情。”

中国连锁经营协会会长彭在现场表示,“忙碌小吃与赵一鸣的结合已经成为折扣行业发展的一个重要里程碑。我们也相信双方的深度融合将进一步实现优势互补和战略合作,推动行业升级和良性发展,持续为消费者提供更好的零食消费体验。”

中国连锁经营协会会长彭

在圆桌论坛环节,多位嘉宾从商业模式、资本视角、行业洞察等角度探讨了折扣零食行业的可持续发展。36Kr研究院院长邹平表示,折扣零食行业将从性价比竞争上升到更高维度的综合实力竞争,包括以技术创新提升消费者体验、以高品质打造品牌力等。“小吃很忙。与赵一鸣零食合并后,以品质和健康打造核心竞争力的大众化零食产业将迎来高质量发展。”

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小吃很忙×赵一鸣小吃2024年度合作伙伴大会圆桌论坛

我真的很想念您的董事兼副总经理石迅,他非常看好零食折扣行业。“零食折扣是目前增长最快的线下渠道,我们必须积极拥抱它。”摩小仙董事长王正宁表示,“从价格到供应,从品质到包装,集团一路倒逼摩小仙不断创新迭代,最终成长为值得信赖的合作伙伴。”此外,黑蚁资本的创始合伙人于和表达了对折扣零食赛道的信心。于和说,“零售行业应该有三个特征:长期主义、重视运营、供应链细节和利他主义。”

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赋能产业链上下游携手合作伙伴共赴“万店时代”

在竞争激烈的折扣零食市场中,要不断提高品牌知名度和渗透率,就必须构建稳固的伙伴关系和共赢的合作网络。大会为过去一年做出突出贡献的加盟商和优秀供应商代表颁奖,并邀请集团加盟商代表分享其成功经验和管理方法,并与嘉宾分享小吃忙团加盟体系的赋能成果。

多个重磅奖项的颁发表明了集团与合作伙伴为共同成长和成功而建立的深厚关系。加盟商和供应商代表的精彩发言为合作伙伴描绘了一幅共赢发展的美好蓝图,传递出无论未来市场如何变化,集团与合作伙伴将紧密团结、砥砺前行,共同走向“万店时代”的决心和信念。

小吃正忙×赵一鸣小吃2024年度合作伙伴大会荣耀时刻

万物生长,所有门店如火如荼!小吃忙与赵一鸣小吃联手,推动小吃行业实现更强大的产品体系、更高的商业基准和更广泛的市场渗透。本次大会不仅标志着一个全新合作联盟的强势启动,也成为引领整个零食行业从商业模式到运营效率再到经营理念的一系列重大转型。零食忙团将以更高的势头开启集团发展的新篇章,与合作伙伴共赢发展的崭新蓝图正在徐徐展开。

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