元旦别错过这种肉,好吃不上火~

今天是2024年的第一天。薏米红豆粥

祝你新年快乐健康。

利用假期与家人团聚。

快来煮一锅香喷喷的酱香鸡煲。

酱香鸡煲

原料

鸡腿、食用油、葱、姜、蒜、小米辣、干辣椒、花椒、烤鸡调料、啤酒。

操作程序

1.首先把鸡腿切成块;

2.砂锅中倒入少许油,放入大蒜、姜片和葱段垫底,然后放入小米辣、干辣椒和花椒翻炒;

3.将切好的鸡肉放入砂锅中,倒入啤酒;

4.倒入烤鸡调料,盖上盖子炖10分钟;

5.鸡肉炖好后,可以放一些青椒、肉丸、方便面等。,盖上盖子再炖5分钟,烹饪前撒上一些葱花和香菜。

【营养提示】

鸡蛋炒河粉

特约制图|周敏

来源:央视生活圈

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