原创 面包别买了,不用水不用烤箱,随手卷一卷,松软味美,特简单
早餐必须每天吃,这似乎已经成为一种习惯,不吃胃总会有些不适。在这个快节奏的城市里,许多人选择不吃早餐,许多人匆匆忙忙地在外面买早餐,但只有少数人在出门前在家吃饭。我喜欢在家吃早餐,我宁愿早几分钟起床也不愿出去吃。有时候我会变得很懒,不想起来做,尤其是天冷的时候,但我会在晚上先做,早上在锅里加热就行了。
在外面吃饭其实挺方便的,主要是担心卫生问题。以前吃了肚子不舒服,后来不敢在外面吃了。因为我有孩子,我不喜欢在外面吃饭。我可以自己在家制作材料,既安全又干净。枧水的做法
面包是许多人喜欢的食物。当然,我也不例外。它可以用作早餐或零食。当我饿的时候,我可以吃一个来充饥。外面的面包很好吃,但是高油高糖,还有添加剂。很多人说自己做太麻烦了,又没有烤箱。一次捏手套膜太难了。今天和大家分享的面包非常简单。你不必摩擦手套膜,使用烤箱或添加一滴水。这面包很软。零基础,零难度,新手分分钟就能学会。奶香四溢,底部酥脆,内部柔软,非常美味。
“酸奶蜂蜜面包”京菜代表菜
成分:
面粉300克、蜂蜜10克、酸奶150克、鸡蛋1个、酵母3克、玉米油10克、糖10克、黑芝麻2克、蛋黄1个。
1.酸奶中加入酵母搅拌均匀,然后倒入面粉、玉米油、鸡蛋和糖,用筷子搅拌成没有干粉的絮状。
2.直接揉成光滑的面团,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。
3.面团发酵至两倍大。如果你用手指按它并且不收回它,这意味着它已经被制作了。别送了,会酸的。
4.取出面团揉匀,排出多余的气体,揉成条状,然后切成大小相等的小面条。
5.取一小块面糊,用手按扁,然后用擀面杖擀成舌状。
6.从一端慢慢卷起来,依次全部完成,并用保鲜膜覆盖以防止水分流失。
7.用刀从中间切开面团,分成两半。
8.面团切好后,先蘸芝麻,再粘上蜂蜜。我白芝麻不够,背面是黑芝麻。
9.电饭煲刷一层油,放入蘸好的面团醒发20分钟。面团醒发后,将蛋黄打散,刷上一层蛋液,按下电饭煲的煮饭键,时间到后焖5分钟,开盖。
10、松软可口的小面包就做好了,底部酥脆,心柔软可口,非常简单~
小贴士:芦笋的做法大全
1.面粉的吸水程度不同,酸奶的稠度也不同。所以加面粉的时候要分几次加,不能有干粉。
2.我用浓酸奶,或者我可以用牛奶做,但味道会差一些。