春季吃包子，白菜、荠菜靠边站，它才是“春天第一鲜”！鲜嫩美味还降燥，好吃极了

导读:马齿苋又名“长寿菜”，是一种生命力极其顽强的野生蔬菜。在秋天，农村每家每户都会挖30-50公斤马齿苋回家，晒成干菜，储存起来供冬天蔬菜不多时食用。

除了晒干，马齿苋可以生吃和煮熟吃，还可以用来做汤或沙司、蛋黄酱和炖菜。常吃马齿苋有清热解毒、降糖降压、保护胃黏膜、防治心脏病、美容瘦身等功效。对痢疾杆菌、大肠杆菌等细菌有很强的抑制作用，被誉为“天然抗生素”和“肠道清洁工”！

今天，我将与您分享马齿苋包子的最简单但美味的吃法，它蓬松，柔软，不塌陷。全家人抢着在桌子上吃。很好吃。赶紧学起来~ ~

-马齿苋包子-

成分:

马齿苋干、五花肉、面粉、酵母粉、葱、姜、盐、酱油、蚝油和食用油。

练习:

第一步:将酵母用温水融化，然后倒入适量的面粉，用筷子搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。

第二步:取适量的干马齿苋，去掉老茎和黄烂的叶子，用清水洗净，浸泡3小时，将马齿苋浸泡至变软，或用温水煮。

第三步:将猪肉剁成肉末，加入适量的葱姜末，加入适量的盐、酱油和蚝油，搅拌均匀备用。

第四步:将马齿苋煮至变软，捞出控水，切碎，倒入肉馅中搅拌均匀。

第五步:取出面团，揉一揉，将面团排气，揉成长条，切成小面条，擀成包子。

第六步:在肉皮中间放入适量马齿苋肉馅，包成自己喜欢的形状，烧开热水，大火蒸熟，蒸25分钟后出锅。

注意事项:苦瓜排骨汤的做法

1.马齿苋是一种寒凉的东西，会刺激子宫导致子宫收缩甚至流产，所以孕妇不能吃。

2.如果您因腹部受到寒冷刺激而出现腹泻症状，则应少吃马齿苋，因为马齿苋本身具有利尿和促进消化的作用，这会加重病情。

以上就是今天为大家分享的美食食谱。如果您发现它们有用，请迅速开始收集它们。当然，如果你有什么不会做的美食，请给我留言！

（文中图片来源于网络。如有侵权，请联系删除！)菠萝怎么吃

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