麻辣王子的逆袭：“大学毕业才知道我家有多少钱”

2024-3-27

文字:何淼

来源:胖鲸头条（ID: pangjing-toutiao）

上学之前，我一直住在村子里。上学后，我一路靠自己学习和钻研。

大学毕业后，我只想找一份月薪6000的工作为创业的父母还债；

在投了数百份简历和十几家公司的面试都没有成功后，海头决定听从父亲的建议，去自己的公司工作。

入职后发现自己的行业扭亏为盈，卖辣条的营业额一年上亿...

2023年底，麻辣王子创始人张玉栋的儿子张子龙在哔哩哔哩up主@湘湘的视频中分享了他的生活，他被称为“潇湘哥”。在此之前，他可能没有想到，经过三个多月的发酵，他已经成为这样一个“隐藏了20年数亿美元的酷人”。

图片来自哔哩哔哩UP主@湘乡保卫战视频。

对此，不少网友表示实名羡慕，开始各种“自嘲”和耍花招。与此同时，一些网民对此提出质疑，认为张子龙不可能不知道他家人的行业和财务状况，并认为这是一个品牌营销事件。

图片来自微博相关话题评论区。

面对网友的各种声音，张子龙多次回应称，他一直知道王子辣条是自己的品牌，平江县是“辣条之乡”，几乎家家户户都在做辣条。家里有工厂并不意味着他很富有。他除了能体会到辣条的自由，经常在学校和同学分享自己做的辣条之外，和普通人没有什么不同。

父亲张玉栋在月初接受某媒体采访时也回应称，儿子张子龙确实不知道公司在国内的资产情况。

此外，张玉东还表示，“负债”一词并不脱离实际。为了撕掉“垃圾食品”的标签，促进辣条的健康，自2013年以来，麻辣王子砍掉了3亿销售额的低端生产线，并升级了车间设备，其中所需的投资也在逐年增加。期间，投入一直大于收益，其实就是负债经营。直到2020年前后，才正式扭亏为盈。

图片来自B站UP主@翔翔大作战的视频图片来自哔哩哔哩UP主@湘乡保卫战视频。

对于大多数人来说，最重要的问题是“这是品牌营销吗？”当被问及此事时，张子龙回应道:这不是营销。一开始我只是作为潇湘哥的粉丝在他的视频里分享我的生活，并没有预料到事情未来的走向。

当有记者问:“你父亲对这件事的结果满意吗？”张子龙承认他父亲不满意。他不喜欢被贴上“富二代”的标签，认为这种“出圈”不利于传播正面的品牌形象。

不过话说回来，“酷人”事件的真正始作俑者是麻辣王子，无论是品牌营销的刻意为之，还是事态的发展是否符合张玉栋和张子龙的预期。但实事求是地说，2024年Q1麻辣王子的营销KPI已经达成。

截至3月9日，有关数据显示，小葛翔的粉丝“卧虎藏龙”、“酷男”继承家族企业的阴谋正在哔哩哔哩上演。太棒了”已累计播放168.6万条视频，微博中许多相关话题的阅读量已超过1亿。

图片来自微博中的相关话题区。

与此同时，麻辣王子也进入了更多人的视野。2023年年销售额突破10亿的消息也被更多人看到。有网友惊呼:“麻辣王子什么时候变得这么大了？”！！"

在一些人的印象中，虽然麻辣王子来自辣条的发源地，但母公司裕丰食品更被称为“辣条鼻祖”。然而，自从辣条传到北方并被甜化后，辣条行业的一哥多年来一直是卫龙。没想到麻辣王子默默发了大财。

其实稍微了解一下就会发现，麻辣王子并不是“沉默”。近年来，麻辣王子的营销活动无论在线上还是线下都非常“有梗”，此次事件也不是麻辣王子第一次出圈。

抓住绳子

让品牌冲出湖南

走向东南沿海地区乃至世界各地。

线下，麻辣王子通过一系列“引人注目”的活动拉近了与年轻人的距离，打响了品牌知名度。

从2017年开始，麻辣王子逐渐从长沙向东南沿海地区扩散，举办“国际麻辣王大赛”，并以每年2-3次的频率邀请世界各地的年轻朋友参加。赛制简单直接，就是谁能在规定时间内吃到最辣的王子辣条，谁就能获胜。

简单明了的赛制，加上国际友人的参与，每一次“国际辣王大赛”都能吸引无数人和当地媒体前来观看。《越打越大》还被2018年长沙秋季全国糖酒会暨中国（平江）小吃美食文化节引进。

图片来自网络。

2019年，麻辣王子在新品发布会上玩起了“国际麻辣时装秀”。模特们穿着以“麻辣王子”新包装为主要元素的服装亮相，瞬间将发布会变成了一场时装秀。随后，麻辣王子再次现身深圳，并烹制了一场麻辣视觉盛宴，吸引了一大波市民驻足观看。

图片来自网络。

凭借这两项“引人注目”的活动，自2019年以来，麻辣王子已成为长沙大学生最喜爱的辣条。随后，辣条王子还发起了向上海大学生捐赠辣条的活动。

2021年，国潮和盲盒蓬勃发展，麻辣王子在这些看家活动上玩出了新花样。在辣王比赛中，来自世界各地的选手被要求挑战用1米长的筷子吃辣条。比赛结束后，上演了一场以中国红为主题的“国潮秀”。

在活动现场，还有一根为庆祝麻辣王子十二周年特别定制的“史上最长辣条”，长100米，重10斤。为了回馈粉丝和观众，麻辣王子特别设置了长度为10厘米、0.99米、2米和5.2米的辣条盲盒供观众抽取，等待领取辣条的市民在长沙黄兴广场街头排起了长队。

图片来自麻辣王子百家号

2022年，麻辣王子另辟蹊径，开始进军婚庆市场。

由湖南省民政厅和湖南广播电视台联合主办的第四届湖南国潮集体婚礼于同年9月正式启动。作为顶级战略合作伙伴，麻辣王子发起了“百场麻辣婚礼计划”。

5.2米长的辣条，就像月老的红绳一样，可以给新人吃，也可以当门栓和魔术道具。拿着辣条的鲜花象征着湖南人民的热情和祝福。大大小小包装的麻辣王子，代替传统的喜糖和结婚蛋糕出现在甜点区、婚礼餐桌和牵手仪式上，不仅深受年轻人的喜爱，也让许多老人感到新奇。再加上麻辣王子喜庆的红色包装，整个氛围更加喜气洋洋。

图片来自网络。

他不仅定制了麻辣主题婚礼并赞助麻辣产品，麻辣王子还宣布将向新婚夫妇赠送100份婚礼计划，并收到了近500对新人的登记，受欢迎程度远超预期。

去年，麻辣王子还推出了婚礼专属产品及相关周边产品，如婚礼卡座、麻辣王子专属爱心书签等，不仅为新人送去祝福和欢乐，还将品牌进一步融入婚礼，让麻辣婚礼深入人心。

图片来自网络。

此外，麻辣王子还走进湖南省平江县食品行业协会打造的快闪辣条博物馆，与平江县职业技术学校联合创办辣条专业班。

快闪辣条博物馆于2020年首次在长沙黄兴步行街开业。在馆内，利用实时屏幕投影呈现代表品牌麻辣王子在平江的医药级GMP车间生产的实时画面，让观众近距离感受辣条的现代化生产工艺。2023年，辣条博物馆在成都闪亮登场，开业仅几天就成为春熙路上的“排队人气王”。

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图片来自网络。

辣条专业班和柳州螺蛳粉产业学院、宜宾燃面学院一样，为辣条行业输送专业人才。麻辣王子承担了同学们的实际工作，还设立了麻辣奖学金，但不会与就业绑定，会给大家双向选择的权利。

麻辣王子的线下打法让他在湖南省站稳了脚跟，并逐渐在东南沿海地区破圈。

在线复制离线思维

工作不规律。

将品牌贴上“正品”和“卫生”标签。

在线下取得好成绩后，麻辣王子决心将线下运营思维搬到线上。

随着短视频和直播的兴起，张玉东看到了品牌传播的新窗口，于是他瞄准了Tik Tok。在他看来，Tik Tok提供了一个与顾客对话的平台，能够很好地听取顾客的意见和反馈，这与麻辣王子以消费者为中心的定位不谋而合。

此后，辣条的礼服时装秀也进入了直播间。一群人穿着带有麻辣王子元素的创意服饰，在直播间带来花式商品，并反复强调麻辣王子是“正宗辣条”“湖南平江制造”“由新一代川菜大师和辣条发明者共同研发”，直接引发网友“爆料”。

图片来自麻辣王子Tik Tok的官方号。

此外，为了展示选材的透明和放心，制作辣条的配料，如肉桂、胡椒、芝麻、孜然和辣油，都将放在“麻辣王子Tik Tok”直播间的桌子上。最近的主播还将向全体观众介绍麻辣王子是在无尘车间生产的，在那里可以生产奶粉和药品。它是一种更干净、更卫生、美味不油腻的健康辣条。

随着直播的反复曝光，加之微博、门户网站等平台的同步发声，麻辣王子正宗、卫生、健康的品牌形象越来越深入人心。

除了日常的直播带货，麻辣王子的直播间依然不定时，尤其是张子龙2022年进入企业品牌部负责Tik Tok平台后。

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在此期间，麻辣王子的目光更直接地聚焦在年轻人身上。不仅赞助了许多草莓音乐节，还进行了许多跨界联合活动。张子龙喜欢电子竞技，这导致了麻辣王子和英雄联盟iG战队的联名，并且还赞助了《王者荣耀》中的电子竞技队。此外，在两年前推出的麻辣棉袄棉袜套装基础上，去年10月在小红书推出了GG Bond联名版秋裤及配套棉拖把，被称为“麻辣秋裤”。

图片来自网络。

麻辣王子也会紧跟热点，华带来的《中国春晚报团暖》中也有麻辣王子的身影。穿辣衣的主播们用蜂花洗发水给厂长洗头。

图片来自麻辣王子Tik Tok官方旗舰店。

与此同时，麻辣王子还成为了“恋爱大脑”，并成为Tik Tok大V@义小成的榜单第一名，这吸引了大量网友吃瓜并取笑他们。不过，麻辣王子确实抓住了这波偶像化带来的流量，在正式冲浪打call的同时，他抓住了每一个话题，积极与粉丝互动。

图片来自网络。

紧跟社会热点，各种“年轻化”玩法让更多消费者重新认识了麻辣王子和辣条行业，助力平江辣条撕掉低端标签，引领湖南辣条频频出圈。

麻辣王子的营销自信从何而来？

辣条刚好和人相反。有梗有趣的灵魂其实和好看的皮囊是一样的，真材实料好味道才是辣条的灵魂。

虽然辣条王子通过一些有梗的营销圈获得了许多粉丝，但真正留住这些粉丝的是辣条原料、生产工艺和包装细节的不断创新和升级，以及多年来对“辣”味的坚持。

在原料方面，麻辣王子是较早“觉醒”的一代。早年间，在没有行业规范、市场野蛮生长的环境下，辣条在畅销的同时也逐渐被贴上了“垃圾食品”的标签。为了摆脱这一困境，2013年，麻辣王子开始使用非转基因菜籽油和天然面粉作为主要原料，并彻底淘汰了甜蜜素、色素和防腐剂等各种化学合成添加剂，以促进辣条行业的健康发展。

2022年6月，为了打通从田间地头到消费者的供应链，麻辣王子投资超6亿元在平江县建设正宗辣条产业园。

在产品生产技术方面，麻辣王子走的是强强联合的路线。如上所述，自同年以来，麻辣王子不仅削减了低端产品线，升级了生产车间和设备，而且每年都在持续增加投资。前两年，他还邀请平江县辣条发明人邱平江、李孟能、钟庆元三人加入公司担任技术顾问，主要攻克辣条关键设备标准化问题。

图片来自网络。

同时，麻辣王子还携手新一代川菜掌门人肖建明对辣条进行持续的产品创新，旨在为消费者提供更好更健康的正宗辣条。

在今年的媒体采访中，张玉东也表示将继续践行“四减三加”创新战略，即减油、减盐、减糖、减添加剂；三加，即增加辣条的功能价值、营养价值和消费者体验价值，同时给消费者带来美味的零食和愉悦的情感价值，使辣条成为“东方的巧克力”。

在产品包装方面，麻辣王子从用户需求出发，提升了精细化程度。自2009年推出以来，它只做了一种产品，有两种口味，但它在包装上持续改进了20多个SKU。从一开始的整袋包装到后来的独立小袋包装，正是其对用户个性化饮食习惯的洞察。小巧的包装不仅解决了开袋后无穷无尽的收纳问题，而且高度适用于多人共享的办公、聚会、郊游等场景。

图片来自网络。