芋合干的做法大全

芋合干做法大全

一、准备工作

1. 选择优质芋头，洗净去皮，切成均匀的薄片。

2. 准备适量的食用盐和白糖，用于腌制和调味的比例要适当。

3. 准备干果、芝麻等食材，用于丰富口感和营养价值。苹果泥

二、制作过程

1. 将切好的芋头片放入碗中，加入适量的盐和糖，腌制一段时间，以便入味。

2. 将腌制好的芋头片取出，晾干水分，备用。

3. 将准备好的干果和芝麻炒香备用。

4. 将晾干的芋头片与炒香的干果和芝麻混合均匀，撒上适量的食用盐和糖调味。

5. 将混合好的芋合干放入密封袋中，冷藏保存。

三、食用方法

1. 可以直接食用，口感香脆，营养丰富。

2. 可以作为零食或者小吃，搭配茶点食用，口感更佳。

注意事项：

1. 芋头片切得越薄，晾干水分的时间越长，成品口感越酥脆。

2. 混合食材时要注意比例，以免影响口感和味道。

总之，芋合干是一道美味又健康的零食小吃，制作简单，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。