原创 空腹不能喝牛奶、吃鸡蛋？提醒：空腹真正要少碰的是这4类食物

“妈妈，我肚子疼！”4岁的丹尼捂着自己的肚子在地上打滚，疼得直哭！

丹丹的妈妈看到这种情况后吓坏了。她迅速抱起孩子，赶往医院。路上，丹丹不停地呕吐。带着黑色的液体，她去医院检查时惊呆了。她肚子里居然有一块大石头！

“你的小肚腩怎么了？你是不是偷偷吃了什么东西？”萝卜饺子馅的做法

“我前两天回家的时候肚子很饿，所以趁妈妈不在家的时候吃了六块柿子……”

“空胃里吃柿子会在胃里产生柿子结石，这是个大问题。以后别干了！”

没想到吧，空吃柿子对身体的危害这么大！有多少东西是不能吃的？

1.空肚子里不能喝牛奶不能吃鸡蛋？这是谣言还是真相？

人们常说空腹部不能喝奶，容易引起腹泻、胀气、腹痛、放屁等症状。事实上，空你的腹部并不是真正的原因，而“乳糖不耐受”才是背后的“罪魁祸首”。

《2021中国奶商指数报告》数据显示，我国约有2亿居民认为自己乳糖不耐受，其中约66%的人认为自己不适合喝牛奶。事实上，有超过1.9亿人患有乳糖不耐症。毕竟有些人平时没有喝牛奶的习惯，也不知道自己是不是乳糖不耐受。

为什么乳糖不耐受的人喝牛奶会腹部不适？

这是因为肠道中缺乏乳糖酶，牛奶中的乳糖在摄入后不能及时有效地分解，它们会在胃中代谢产生脂肪酸和气体。乳糖不耐受的人即使不空空腹喝牛奶也会有同样的症状，所以普通人在正常情况下可以空空腹喝牛奶。

那么，肚子里不能吃鸡蛋是真的吗？制作胡萝卜汁

健康人空肚子上吃鸡蛋，完全没问题。有些人认为空吃鸡蛋会导致蛋白质作为热量消耗掉，无法补充到身体中。事实上，人体有多种能量代谢选择，如糖原、脂肪和肌肉分解的脂肪等。蛋白质的摄入不会先转化为热量，蛋白质仍然可以被吸收。

二、多久不吃空肚子？医生给出了答案。

按照传统的理解，空腹是胃基本排空空的状态，那么从医学角度来说，停止进食多久才算空腹呢？

广州医科大学附属第二医院消化内科Kyulkyung医生表示，不同食物进入胃和十二指肠需要不同的时间。一般来说，人体在进食后可能需要4-6小时才能排泄空。但是，这个时间并不是绝对的。对于消化能力较弱的人来说，则需要更长的消化时间，从几个小时到十几个小时不等。

这里要特别指出的是，医生检查前常说的空腹是另一回事，指的是完全禁食8小时以上，一般12-14小时为宜。

空你胃里不能吃的东西也与你的体质有关。以胃病患者为例，他们有胃损伤、炎症反应甚至溃疡。空在腹部条件下吃鸡蛋、含咖啡因的食物和刺激性食物很容易给本就脆弱的胃带来强烈不适。此外，这些食物还会刺激胃酸的分泌。如果有胃酸过多或胃食管反流的问题，空在腹部进食会加重疾病。因此，肠胃不好的人应该在腹部空时有选择地进食。

三、真的不能空肚子里要吃的四样东西，千万别忽视！

太多的食物一直有传言空说你怀孕时不能吃它，以至于人们无法分辨什么是真的。事实上，以下四种食物真的不能空吃！

1.粉丝

粉条中有大量的淀粉，大量摄入时会在人体内转化为糖。然而，腹部大量糖分的积累可能会刺激胃酸，严重时可能会引起反酸和腹胀不适。

2. 茶

茶叶中含有的茶多酚、咖啡碱等成分不建议大量摄入空。公共营养师钱多多表示，当摄入茶时，茶中的活性物质会以空的状态与胃中的蛋白质结合，容易伤害胃，影响消化，甚至导致严重的心悸和头晕。

3.咖啡

空同样不建议腹部喝咖啡，因为空腹部状态下咖啡因的吸收速度会加快，如果你对咖啡因敏感，还可能会感到手抖、心悸等不适。

4.荔枝

空一些吃荔枝的人可能会患一种急性神经系统疾病，称为荔枝病，它还会诱发低血糖、癫痫等症状，这些症状在儿童、老年人和低血糖患者中普遍高发。

总之，在空腹部状态下最好避免过量摄入上述食物，同时尽量避免食用高油、高盐、高糖或高活性蛋白酶、单宁和草酸的食物，以防对消化道造成刺激性损伤。都是关于空胃里不能吃的东西，还有一点，不能空在胃里待太久！饿了太久，甚至更糟！

参考资料:

【1】“空你不能喝牛奶、吃香蕉或柿子吗？关于空腹部的九个真相终于说清楚了。中国医学论坛。2020-10-26。

【2】“停止进食需要多长时间？”？你所理解的和“药”是两回事。《生命时报》2022年7月5日。

【3】“不要再吃这些食物了空，否则可能会引起各种肠胃疾病！健康时报。2023-12-06.

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