湖北竹山：春茶吐新绿，茶农采摘忙

极端新闻记者关

通讯员熊甲队

春意浓浓，茶园飘香。竹山县近30万亩茶叶陆续开采，漫山遍野的茶树随山势起伏，吐出新绿。

3月27日，在竹山县神河乡景泉茶园，茶农们穿梭其中，熟练地采摘着今年的第一批春茶，茶篮里渐渐装满了淡绿色的茶叶。为提高茶叶品质，竹山县农业农村局派出技术人员到茶园调查观察春茶长势，指导茶农如何采摘、管理和加工。

“有些昆虫容易发黄。我们在茶园里插入黄色纸板后，昆虫很容易粘住，这可以减少昆虫对茶叶的食用。“竹山县农业农村局高级农艺师熊飞现场演示了如何插黄板，并讲解了驱虫原理，让茶农对茶叶种植和管理有了更深入的了解。

“选茶主要是闻香气、看汤色、看叶底和品尝。”在圣湖生态茶叶种植合作社的制茶车间，科技专员陈刚、李张永一边品尝新茶一边讲解选茶技术要领，演示杀青、揉捻、摊放等步骤，传授制茶经验，并详细讲解如何控制温度。

近年来，竹山县立足独特的区位优势和生态本底，把茶叶作为富民强县的支柱产业之一。目前，全县已发展茶园近30万亩，产值达50亿元。茶产业不仅带动近15万茶农参与茶叶种植、加工、销售全过程，还实现了家门口就业，为竹山县推进乡村振兴作出了积极贡献。

每年临近茶叶管护和生产季节，农艺师、科技特派员等专家都会到茶企和茶园进行指导，帮助茶农提高茶叶种植、管理和生产水平，保证茶叶产品的质量和产量。川味香肠

（文中图片均由通讯员提供）徐兵河

(来源:吉姆新闻)怎么做布丁