原创 巧克力吐司面包，柔软拉丝，小朋友早餐最爱的主食！

在我家，我经常在早餐时看到烤面包。毕竟，吐司吃起来又香又软，所以无论是直接吃还是搭配其他食材做一个特别的三明治都是很棒的选择。然而，如果你觉得原来的吐司太清淡，缺乏多样性，今天我将向你介绍一种非常特别的美味——波兰巧克力吐司。无论是颜值还是味道都会有很大的提升！波兰巧克力吐司制作非常简单，它的魅力在于巧克力的融合，使吐司更加丰富甜美。当你咬下这块吐司时，会有一股难以抗拒的巧克力味。丸子美食汇

当波兰巧克力吐司从烤箱中取出时，你会被它完美的外观所吸引。深色吐司的表面闪耀着轻微的光泽，让人想立即享用。当你咬一口时，你会感受到烤面包的柔软和甜味以及巧克力的触感。吐司的味道非常棒，巧克力的味道弥漫在你的嘴里，完全征服了你的味蕾。无论是搭配果酱、奶油、水果还是单独食用，你都会感受到早餐的极致享受。

波兰巧克力吐司是不可抗拒的美味。建议每周做一次，给家人一个惊喜。无论是早餐还是下午茶，这款吐司都能带给你极致的享受。让我们一起尝试制作波兰巧克力吐司，感受这种特殊吐司的美味诱惑吧！

【波兰巧克力吐司】

食材:（2片450克的吐司）

波兰种:高面粉150克，清水150克，鲜酵母2克。

主面团:高筋面粉350克、可可粉30克、糖50克、盐50克、清水6克、鸡蛋150克、蜂蜜25克。

生产方法:失眠的偏方

1.除了黄油外，所有的配料都加入面粉桶中，波兰种子也一起加入。冬天室温低，用冷藏液体或常温液体就够了。

2.低速揉搓至面团大致成型，然后高速揉搓成光滑的面团，加入黄油继续揉搓，揉成手套膜；

3.将面团分成四个小面剂，然后将每个小面剂挤成圆形并密封20分钟；

4.第一次滚动并继续密封20分钟。

电饭锅煮稀饭

5、最后一卷，翻过来撒点黑巧克力豆，卷起来；

6.放入450克的吐司盒模具中，在温度35度、湿度75%的环境中发酵1小时左右。

7.加盖烘烤发酵至8分满，不加盖烘烤发酵至9分满，轻轻按压，面团会慢慢回弹；

8.烤箱提前预热，180度火200度烤30分钟左右，中间表面覆盖锡纸，防止颜色过深。

9.第二天再切片；非常柔软，充满了小麦的香味；

10、早餐搭配蔬菜火腿，非常营养美味的早餐！

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