白菜的3种做法，2块钱买一颗，做法多样，秋冬季节天天吃都喜欢

白菜可以说是秋冬季节的主打菜了，无论是南方还是北方都深受大家的喜爱。一年四季都可以找到卷心菜，但经过磨砂处理的卷心菜味道特别好。无论是炖还是炒，甜丝丝的卷心菜都有一种独特的味道。

最近市场上的大白菜比较新鲜，一斤才几毛钱。我毫不犹豫地买了一些放在家里慢慢吃。它耐储存，不易变质。含水量很高，所以在秋天干燥的季节吃，既能补充维生素又能补充水分，一举两得。

下面分享大白菜的三种做法:炖、炒、做春卷。我喜欢秋天和冬天的每一天。

白菜豆腐煲

成分:

2.白菜洗净，用刀背拍一下菜的侧面，然后垂直切成条状。

3.豆腐切丁，火腿切丁，虾仁洗净，欧芹切碎。

4.将卷心菜铺在砂锅底部，并在锅的侧面放一些卷心菜。

放入豆腐

6.把白菜叶放在豆腐上。

7.加水至八分。

8.加入蘑菇精，盖上盖子煮开，转小火煮10分钟。

9.如果你害怕水溢出锅，可以用筷子来保持锅的沸腾。

10.加入火腿丁，继续煮五分钟。

11.加入虾，再煮三分钟。

12.加盐调味，关火。

13.撒上白胡椒和香菜

白菜猪肉春卷倭瓜怎么做

成分:

炒红苕尖

2.把猪肉剁成肉馅。

3.将腌制好的大白菜与肉馅混合，加入姜末、盐、酱油、黄酒、白胡椒粉、香油、色拉油等调味料调味，搅拌均匀。

4.买成品春卷。

5.将春卷皮摊开，在春卷皮下面放入适量肉馅。馅料不要太多。

家常饭的做法

6.然后慢慢卷起皮肤。

7.当它半卷时，两侧的皮将向后折叠进行内收，然后继续卷皮进行封边。

8.将锅中的油加热，然后将卷好的春卷均匀地铺在锅中，不要相互粘在一起。

9.经常翻面，煎至两面金黄。

莲菜

成分:

2.用刀修剪每片叶子上的形状！

3.全部修整好了！

4.水开后放入白菜，用勺子浇水！

5.煮到白菜变软！

6.将水、淀粉和盐鸡精混合在一起加热勾芡！

7.加热勾芡成薄形后淋入香油！

8.用咸蛋黄和卷心菜叶装饰叶子，并将勾芡汁浇在叶子上。