原创 秋季要多吃红薯，加一个鸡蛋，鲜香软糯，做法简单，营养又解馋

每年，父亲都会在乡下种一些红薯。今年，天气干燥。虽然红薯的收获量不是特别大，但是足够我玩了。红薯可以用来做各种美味的面食。如今，这种面食主要由红薯、糯米粉和鸡蛋制成。虽然材料和制作方法非常简单，但它吃起来柔软，香甜可口。让我们与您分享如何制作这种美味的食物。喜欢的朋友可以一起做。

第一步:准备一个帅气的红薯，洗净去皮，将去皮的红薯从中间切开，然后切成薄片，这样更容易蒸熟。放入盘中，倒入蒸锅蒸至软烂。大约需要15到20分钟。

第二步:蒸熟的红薯片压成红薯泥。红心红薯特别甜，水分不多，但很软。在200克红薯泥中加入150克糯米粉，打入一个鸡蛋，揉成柔软的面团。加了糯米粉的面团很粘，揉一会就好了。

第三步:不用和面，直接揉成长条状，做成大小均匀的8个面片，每个80克左右。取一个面片，揉成圆形，然后压平，揉成中间厚边缘薄的饼皮，裹上豆沙馅，用钳口合上，再次压成小圆饼，注意用力均匀，防止馅料压出。

烧鸡翅

第四步:电饼铛不用刷油预热，放入一个小饼，在小饼表面刷上清水，然后撒上白芝麻增香。盖上盖子，中火烤三分钟，看一下电饼铛周围的空气，翻过来再烤三分钟。蛋糕按压时会凸起和反弹，我们的糯米红薯蛋糕就做好了。

在秋天，我家每天都做这种面食。它不是油炸的也不是蒸的。它香甜软糯，深受老人和孩子的喜爱。刚做的红薯糯米糕看起来特别漂亮。芝麻的鲜香，糯米的软糯，馅料的香甜，让这款蛋糕又软又甜，吃起来非常开胃。它可以作为零食或主食。两餐之间，吃一点，既营养又满足。如果你喜欢，你可以在家试试。豆豉鲮鱼油麦菜的做法

蛋糕 做法