原创 爱吃番茄酱的不要去买了，5块钱在家自己做，简单易学无添加剂

番茄酱是我们生活中经常使用的一种调味料，经常用来为我们的菜肴增添色彩和风味。无论是家常菜中的番茄花菜和番茄牛腩，还是西餐中的蘸酱罗宋汤和炸薯条，都离不开番茄酱。一般我们会购买有包装的成品番茄酱，但配料表中总会有一些添加剂。不要给喜欢番茄酱的人买番茄酱。5块钱在家做，简单易学，无添加剂。

首先，准备四个西红柿，在表面的顶部划一个十字刀，放入沸水中烫几十秒钟，去掉西红柿表面的皮肤皱纹，撕掉西红柿皮（皮必须去掉，否则会影响口感），切掉顶部的蒂，然后将西红柿切成小块，放入料理机中，打成汁。然后把打好的番茄汁倒入锅中，加入两个稍大的冰糖，大火烧开。绿豆糕怎么做

之后，挤入一点柠檬汁。放柠檬汁可以增加西红柿的酸度，还可以去除异味，防止腐蚀。然后用水淀粉勾芡。增稠的目的是防止番茄酱长时间放置时与水分离。搅拌均匀后，烧1到2分钟，这样一碗酸酸甜甜的番茄酱就做好了。4个西红柿和1个柠檬，5元就够了。在家做番茄酱简单易学，而且没有添加剂，所以对家人来说会更放心。

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