无成本溢价，从乙醇燃料到牛饲料，生物工程玉米获可持续性效益

文:玉米

来源:盛辉农业科技

今年3月，先正达集团公布了2021年年度财务报告。财务报告显示，先正达种子公司去年销售额增长24%，达到41亿美元，其中北美增长5%。用作饲料的ENOGEN玉米在北美创下了销售记录，为牲畜提供了更好的消化率并减少了温室气体排放。

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21世纪初，先正达的研究人员研究了如何将玉米转化为具有特定淀粉酶特性的玉米，从而帮助更有效地将淀粉转化为糖。玉米中的淀粉分解成更小更简单的糖越快越好。最初的目标是提供能够提高乙醇生产效率的玉米杂交种。

先正达在2011年首次提供了具有基因特性的杂交品种。Enogen玉米很快引起了乙醇厂以外的关注。这种杂种在玉米粒的胚乳中储存特殊的淀粉酶，当乙醇植物、动物瘤胃和/或青贮饲料筒仓中的条件被触发时，该淀粉酶可以被激活。

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自2013年以来，研究人员一直专注于将Enogen玉米用作牛饲料的好处。很快，美国内布拉斯加大学林肯分校发表研究数据，证实将Enogen玉米作为饲料可以提高饲料转化率。这意味着饲料易于消化，动物可以利用玉米中的更多营养。

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自2017年以来，先正达一直在牛肉行业销售Enogen玉米作为牲畜饲料，在乳制品生产中作为青贮饲料。

2021年，先正达种子公司与阿肯色大学弹性中心（UARC）合作发表了新的研究成果。数据显示，基因玉米的饲料效率提高了5%。每1000头牛的潜在环境效益相当于减少一年在道路上行驶的客车数量，节省的成本可以为22个家庭提供一年的电力。

凭借上述优势，Enogen玉米种子没有成本溢价。而且在产量上也不逊色。

一般来说，对于不同的玉米杂交种，当你试图改善它们的营养品质时，你往往会损失一些农艺产量。“依诺金玉米不存在这种情况。”研究人员说。除了在营养和产量方面的突出表现外，Enogen玉米还特别吸引人，因为它可以在不调整饲料比例的情况下被传统玉米取代。

对于这种转基因品种，一些玉米加工者和种植者担心它会渗透到食物链中并破坏质地，导致“湿玉米饼”和“粘性面包”。相关人员表示，为了防止这种情况发生，依诺根根据合同被植入“一个闭环管理系统”。

目前，Enogen在美国和加拿大上市，先正达正在与外国监管机构合作，争取在北美以外的市场上市。

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