今年最特别的奶茶!3天卖断货、5天成销冠,核心原料是它……

从东方香气入手,赋予了“国风奶茶”新的定义。

立秋是一个节点,奶茶的消费市场正在慢慢回暖,并不都是以果茶为主。

在Tik Tok和小红书等社交媒体上,一种特殊的奶茶走红,国风奶茶、竹乡奶茶和秋天的第一杯奶茶都成为其标签。

味道和形状都由竹子来展示,百分茶首创的竹子系列茶在短短5天内就获得了全店的销售冠军。我不禁想知道,这款奶茶有什么独特之处?

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竹系列卖爆品

品牌创新率提高了30%

8月4日,中国情人节,百分茶推出了竹子系列的两款茶。

竹空田

一款名为“Bamboo Raw空Wild”,它将竹香乌龙茶与燕麦奶结合在一起,并用带果皮的橙子片装饰,呈现出清新丝滑的口感体验,并具有荒野下的宁静。

其中,淡淡的竹香与乌龙茶的茶香交织,燕麦奶回味悠长,与橙子片的甜蜜香气交融,唇齿留香。

竹龙眼

另一款名为“竹叶青桂圆”,将桂圆的果肉剥开,香甜的果香味充满口腔,并伴有竹子、茶叶和燕麦奶的香味,甜而不腻。

特别值得注意的是,所用的两种茶基均为首创的“竹香乌龙茶”,这也是行业内首次出现竹香乌龙茶。

百分茶相关负责人告诉快报记者:“我们对这个产品也很放心不下。“因为我们不知道市场用户的接受程度,所以市场上没有人在做。”

内测期间,每个人的感受都不一样。起初,每个人都很好奇,他们不确定“竹味奶茶”是什么样的。有些人觉得脸色苍白,好像没喝够就喝完了;有人认为竹子喝起来清爽舒适;也有小伙伴一开始没觉得有什么特别的,但是喝了第二次就觉得很神奇了。

经过8个月的研发调整,最终敲定了竹生空野生和竹生龙眼两款产品。没想到,开播后的火爆程度超出了预期。

百分茶行上新

发布后不到3天,分茶的一些商店就售罄了新品。此外,在《立秋》中,“秋天的第一杯奶茶”带来了茶叶整体销量的激增,网民们在社交媒体上种植了新的美味产品,许多消费者慕名来到朱升空。

在推出的第五天,朱升空叶成为百分茶所有门店的销量冠军,原料短缺成为他们面临的最大问题。百分茶表示,由于对朱升系列的预期,所有门店都被要求根据TOP5的销量进行备货。我根本没想到这还不够,所以我不得不安排商店互相紧急转移货物。

部分门店新品售罄一些商店已经卖完了新产品。

海胆刺身

据百分茶会员数据统计,朱升系列上市后,品牌平均新增会员数量较之前增长了35%,这也意味着更多消费者通过朱升系列了解并消费百分茶。

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另一种方式的接触点

以竹香与东方茶的结合为切入点,百分比茶当然是一种尝试。

最近国风茶大行其道,消费者似乎对具有国风风格的新茶有着天然的好感。那么,如何打造一款既有东方韵味又与众不同的奶茶呢?

从朱升系列的产品名称来看,百分茶隐藏在细节中的“东方味道”。具体来说,有三个方面:

01首创竹花茶基地,向人们展示东方芬芳。

竹香系列是由铁观音茶胚精制而成。

这两年国风奶茶的玩法有很多。现代中国茶叶店和王霸茶记都是其中的佼佼者,从商店视觉和产品包装上显示出中国风格和古典感。

为了将产品的味道与东方意义直接结合起来,百分茶想到了从香气入手。竹子高贵、豁达、优雅、低调,可以说是含蓄内敛的东方形象的代表。因此,赋予竹子清香,感受大自然的气息是这款产品诞生的基础。

将竹子与茶结合在一起,突出了竹香味,平衡了茶感。百分茶是唯一具有东方风味的原创“竹乌龙茶”。

当你喝它时,你可以感受到竹子的香味和茶的优雅和甘甜的味道,仿佛你在一个安静的竹林里品茶。正如它的名字“竹生空野”一样,流淌在唇齿间的奶茶,带来的是一种静谧、无边、自得的竹林精神世界,这也是一种独特的东方审美。

竹乌龙获国际大奖。

这款“竹香乌龙茶”被国际品味&评;Quality Institute),根据五项国际享乐感官分析标准(AFNOR XPV09A标准):第一印象、视觉、嗅觉、味觉、质地(食品)或最终感觉(饮料),经评定后获得“世界顶级美味奖三星级”最高奖项。

朱升系列正是凭借这种独特的东方气质抓住了消费者的味蕾。

低热量和控糖的多重结构叠加展现自然质感。

使用“茶大师燕麦奶”和“L-阿拉伯糖”

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市场关注的另一点——健康茶,朱升系列是通过低热量燕麦奶和控糖L-阿拉伯糖实现的。

竹韵系列采用专为茶饮打造的OATLY牛奶,植物基牛奶和竹韵乌龙茶共同强化了“素食茶”的概念,为消费者带来自然清新的感受。同时在低热量低脂肪的基础上,呈现出多层次的口感,口感丝滑清新。

就消费者对“糖”的焦虑而言,100%茶饮使用的是L-阿拉伯糖。它与零热量糖相同,但L-阿拉伯糖的功能完全不同。除了低能量外,它还可以抑制血糖和调节肠道。

100%茶饮店替代L-阿拉伯糖

每添加3.5%的L-阿拉伯糖可抑制约70%的蔗糖吸收,因此是一种阻断蔗糖的新资源食品。在茶叶的应用中,可以达到降糖不减甜的效果。这也是竹子系列清爽不甜的原因之一。

事实上,在追求健康的大趋势下,从今年6月30日起,整个商店都更换了这种低能量糖。除了红糖和薄荷糖的味道和没有额外添加糖之外,水果茶系列和新鲜奶茶系列中的糖都使用L-阿拉伯糖。

由于这个原因,一些控糖人士被百分比茶所吸引。

独家包装设计,探索东方意象

竹系列包装

有优势的内容也需要包装的加持才能达到1+1 & gt;2的效果。在竹系列的包装上,百分比茶相当用心。

为了打造竹子元素,使包装更适合产品表达,百分茶没有使用商标猫耳主题杯,而是设计和定制了一套独家包装材料,使其更具东方色彩。

竹关节内韧空外韧,竹系列使用的广口杯也是如此。杯状似竹节,杯口可插吸管或直接饮用。杯套和纸袋以质朴清新的绿竹为主题,强调绿竹的自然感。

配备了一根特殊的吸管,它是一根绿色的三孔扁平吸管,不仅在形式上模仿了竹子的元素,而且通过一根细吸管更容易品尝到茶的自然味道。

百分茶的IP形象“小Biu”变成了熊猫,爱上了竹子奶茶。

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求共鸣

用心接触消费者

朱升系列,尤其是朱升空野生茶之所以迅速受到消费者青睐,也与茶叶市场现有产品有关。

目前果肉多,成分小是正常的。另一端,消费者也需要一款简单清爽的产品来刷新自己的口味。柠檬茶的品类一度爆红,包括这个因素,没有太多的小料,体现出纯净自然的水果茶感觉。

竹子系列

去除小配料后,属于奶茶范畴的竹空田更能凸显原始的自然感。竹子和龙眼的区别在于提供香甜的新鲜水果和咀嚼感,以满足消费者的不同喜好。

此外,这两种产品都可以用作冷饮和热饮,这表明与大多数季节性和季节性水果茶相比,该产品具有更长的生命周期。

当然,除了产品本身,百分比茶相应的后续营销也值得复盘。

百分茶直播间

第一,直播预热为新品带货。

七夕当天,百分茶在Tik Tok直播间预售新品,并与网友互动。直播中,珠山空野单品销量遥遥领先。

“妙笔生花”赠品“妙笔生花”的礼物

二是“妙笔生花”礼物活动,贴心又惊喜。

竹子系列在七夕当天推出。在8月4日至8月9日期间,只要订单中包含新的竹系列产品,即可免费获得礼品一份、竹笔一支和玫瑰卡一张。竹签笔以花杆的形式插在玫瑰卡上,每张玫瑰卡上随机写着不同的句子,传达浪漫的爱情,既合适又贴心。

网友打卡分享(来源:小红书)

三是促进消费者自我沟通。

百分茶在每个门店都有一个私人社区,定期发布新品,与新老客户互动,用产品的价值吸引关注,并通过日常交流在情感上拉近距离,以提高他们对百分茶的信任。

此外,针对新品进行门店布局,让新品更容易“出片”,吸引消费者自发在社交平台分享照片,带动更多消费者打卡参与话题,从而达到连锁传播的效果。

店员和消费者自发推荐“珠山空野生”(来源:Tik Tok)

作为一个专注于水果茶的品牌,百分比茶也在奶茶品类中探索,不是为了追逐热度,也不是为了追求新奇和奇思妙想。从根本上来说,就是回归内心,用心发掘消费者的需求,然后呈现出来,接受他们的反馈后再继续思考。

而竹子系列无论是味道还是精神,都恰到好处地击中了消费者的内心需求。

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百分茶还表示,未来将延续竹子系列,探索水果和奶茶的更多可能性,继续做出让消费者身心都满意的茶。

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THE END