原创 韭菜盒子懒人做法,省时省力又好吃,一卷一按,皮薄馅大,太香了
韭菜盒子是一种非常家常的食物。无论是用来做早餐还是主食,都是非常不错的选择。外皮酥脆,馅料鲜美。作为一个北方人,我真的很喜欢韭菜盒子,制作非常简单。新手也可以一次成功!
今天给大家分享一种韭菜盒子的新做法,一个一个叠起来,皮薄馅大。很好吃,特别好学。喜欢韭菜盒子的朋友一定要试试!
韭菜盒子鲜香简单,不用揉面,不用包裹,皮薄馅大,深受老人和孩子的喜爱!让我们看看它是如何做到的!
1.将300克普通中筋面粉倒入盆中。
2.倒入150克开水,边倒边搅拌。煮花生
3.搅拌成絮状面团后,揉搓面团。
4.像这样把它揉成光滑的面团,盖上盖子15分钟。
5.首先,准备一把韭菜,清洗干净。
6.再把韭菜切碎。
7.将切好的韭菜放入大盆中备用。
8.将三个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
9.锅里放少量油,倒入鸡蛋液,然后用铲子快速打碎成碎鸡蛋。
10.打碎的鸡蛋冷却后,倒入韭菜锅中。
11、放一把虾皮,这样做出来的盒子就特别新鲜。
12、倒入适量的油提鲜。
13.用一勺盐调味。茵陈
14.再倒入一勺油,锁住韭菜中的水分。
15.用筷子将馅料搅拌均匀备用。
16.时间到了,面团就做好了。将面团揉一会儿,并将其整理成条状。
17.分成四份大小相等的面条。
18.先取一个面糊,用擀面杖擀成牛舌。
19.再擀开,擀成长方形的薄饼。葡萄酒怎么做
20.将韭菜馅放在薄饼上,用勺子将馅料均匀涂抹。
21.像这样把饼卷起来三次,然后用手捏紧两边的封口,防止馅料漏出来,一个韭菜盒子的生胚就完成了。
22.所有的生胚完成后,用保鲜膜覆盖10分钟。
23.生胚烤好后,锅里放适量油,稍热时将生胚放入。
24、用中小火,盖上盖子再炖1分钟。
25、打开盖子把韭菜盒子翻过来,盖上盖子烤1分钟,直到韭菜盒子变成两黄都金黄色,然后就可以出锅了!面团被烫过,很容易熟。太香了!
韭菜盒子鲜香简单,特别省时省力。脆皮蹄筋特别好吃!
我是魏妹妹。我将与你分享我的烹饪技巧。下次见。