大型零售走向包装袋环保化，盒马的硬功夫何在？

文:平安

来源:创业最前沿（ID: chuangyezuiqianxian）

元旦刚过，盒马就因为一元包装费上了热搜。事件起因是“盒马全面推出可生物降解外卖包装袋，产生了包装费用。”

盒马App页面中关于1月1日起对订单收取打包费的通知显示，“1月1日起，为确保商品妥善送达，用户订购的商品将采用塑料袋包装，根据国家‘限塑令’等相关政策，盒马将提供塑料袋打包服务并收取费用，每单收费标准为1元”。

企业实施“限塑令”无可厚非，那么盒马为什么会被送上热搜呢？是必然还是偶然？

01“限塑令”不应有空白区

早在2008年，我国就颁布了“限塑令”，在所有超市、商场、集贸市场等零售场所实行塑料购物袋有偿使用制度，不允许免费提供塑料购物袋。此后，全国各地、各行业都开始制定相应的实施方案。

以北京为例，2020年12月，《北京市塑料污染治理行动计划（2020-2025年）》正式印发实施（简称“限塑10条”）。其中明确规定，“到2020年底，本市建成区内的商场、超市、药店、书店等零售店（含门店或电商提供的零售配送服务）禁止使用不可降解塑料袋，市场规范和限制使用不可降解塑料袋”。

为了响应“限塑令”，京客隆进行了包装袋的改革，为消费者提供更昂贵的可降解包装袋。京客隆超市相关负责人表示，与之前顾客在超市购买的塑料袋相比，可降解包装袋的价格更高，但建议顾客尽量不要使用塑料袋，可以自行携带布袋等购物袋。

随着各地“限塑令”的实施，不仅京客隆，商场、超市等众多线下零售商也开始陆续推广可降解包装袋，消费者开始习惯“自己提购物袋或为商家提供的可降解包装袋买单”。

然而，在互联网经济爆发的当下，线下购物不再是塑料袋使用的唯一场景。特别是电商、外卖、即时零售等便民经济的发展。催生了更多使用塑料袋的场景。

例如，中国互联网络中心（CNNIC）发布的第49次《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2021年12月，我国外卖用户规模已达5.44亿。做奶油蛋糕

清华大学环境研究所相关研究团队的相关研究报告显示，根据对3500万份外卖订单的分析，2020年全国外卖垃圾中塑料垃圾的重量约为160万吨，无害化处理160万吨塑料垃圾将花费约24.5亿元。由此可见，外卖市场产生的塑料垃圾会给环保事业带来多大的环境破坏和经济损失。

与此同时，不仅围绕外卖包装的“绿色”升级迫在眉睫，即时零售市场的全面爆发也在加大包装袋改革的压力。根据商务部的数据，2022年即时零售订单量超过400亿单，预计后者将在2025年再次增长两倍。

在这种情况下，如何确保网购不成为空限塑令的白色区域？如何在大规模配送单上实现环保包装转型？这已经成为美团、JD.COM和饿了么等即时零售平台以及盒马、永辉和山姆等零售配送企业的共同话题。

02ESG:巨头们如何回答这一重要课题？

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作为即时零售的两大领先平台，美团和JD.COM也推出了一些环保措施。

如果消费者在美团之外销售餐食，可以看到的“无餐具”功能是平台减少外卖资源消耗的方式。据美团2022年企业社会责任报告显示，截至2023年4月，已有超过3.27亿美团外卖用户使用了“免餐具”功能。

这种做法既方便又聪明。通过一个小小的设定，美团外卖与消费者端双向“合作”，实现了共同助力环保事业。数据显示，目前美团外卖的环保订单占比增长了近40倍，有效降低了资源消耗。

京东物流将以原包装交付为重点，采用电商产品包装和快递包装一体化结构，减少电商产品在交付过程中的包装形式。

2017年，JD.COM在业内首次提出原创包装的概念，并通过优惠政策鼓励品牌企业广泛推行。宝洁、联合利华、云南白药等众多品牌实现了原包装的直发。得益于这一举措，过去几年，京东物流携手上下游合作伙伴，实现了数万个SKU的原包装直送，带动行业减少一次性包装100亿个，相当于减少砍伐约2000万棵树木。

除了较早触及外卖包装和快递包装的互联网平台外，不少零售企业也需要加速践行环保。大型连锁超市和餐馆一旦进行全面的环境保护改革，将释放巨大的效益和价值。吃吧。以中国为例，其集团规定，到2025年底，中国大陆所有肯德基餐厅将不再使用一次性塑料餐具和塑料袋；到2022年底，必胜客中国将全面停止使用不可降解塑料袋。

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根据百胜的数据。中国去年发布的半年报显示，截至2023年6月30日，全国共有9562家肯德基门店和3072家必胜客门店。可以预见，如此大规模的商店如果完全停止使用不可降解的塑料餐具和塑料袋，将对环境保护有很大帮助。尤其是1万多家肯德基和必胜客门店的背后，还有庞大的外卖订单。有了“禁塑”措施，包装也可以环保，这将大大减少塑料垃圾的产生。

作为辐射全国的大型零售企业，盒马开展的包装袋环保改革无疑对零售企业线上配送的环保具有重大积极意义。

图形/界面新闻画廊

首先，盒子是由与商店相同材料的可生物降解包装袋制成的，这些包装袋由PBAT和聚乳酸制成。在2006年发布的现行国家标准GB/T20197《可降解塑料的定义、分类、标签和降解性要求》中，将可降解塑料分为四类:生物降解塑料、热氧化降解塑料、光降解塑料和可堆肥塑料。

值得一提的是，目前尚超的山姆会员店、永辉超市、大润发等线上渠道也收取包装费，且均执行“限塑令”，但只有盒马使用了可生物降解包装袋。

山姆在线会员商店提供的塑料袋经鉴定为PE-HD，即高密度聚乙烯。

此前，上海市质量监督检验技术研究所所长、教授级高级工程师刘军在接受新京报记者专访时表示，只有GB/T 38082-2019《生物降解塑料购物袋》中的技术指标才能标注为“生物降解购物袋”。常见的生物降解材料有聚乳酸（PLA）、聚对苯二甲酸丁二醇酯（PBAT）和聚羟基脂肪酸酯（PHA），而PE-HD不在生物降解塑料的范围内。因此，如果材料是PE-HD，即使添加了可降解成分，也不是可生物降解的购物袋。

第二，结合公开数据，截至目前，盒马已在全国开设超过350家门店。商店和在线订单全面使用可生物降解包装袋将大大有助于环境保护。

当盒马上线可生物降解包装时，它具有前瞻性的洞察力。“在外卖场景投放生物降解塑料袋，每年将减少数千吨传统PE塑料袋的使用。”盒马表示，“一次性塑料在零售场景中的使用是一个复杂的可持续发展问题。盒马推出生物降解塑料袋的目的是通过市场行为促进积极的环境改善和气候变化缓解行动。”

03盒马探索ESG路径

事实上，盒马此次对包装袋的环保只是其坚持ESG的一个缩影。多年来，盒马致力于减少环境污染和促进可持续发展。

在消费者方面，盒马通过各种小改革帮助改善了环境。例如，纸基和可降解餐具将在全国各地的商店中逐步推出，从而减少一次性塑料餐具的使用；使用可回收的折叠框架和保温箱来替换仓库和商店中的一次性物品。

此外，盒马也在积极推动废物的回收利用，以加工中心的废塑料转篮为原料，回收后制成新的篮子并投入内部回收。

在3月31日结束的2023财年，盒马不仅将部分主要PET盒包装产品的单包重量降低了约5%-13%，还参与制定了《GB/T41010-2021生物降解塑料及制品降解性和标签要求》国家标准和《GB/T40553-2021适用于家庭堆肥的塑料技术规范》。

在农业发展层面，盒马也在多方面做出了努力。在12月举行的《联合国气候变化框架公约》第28次缔约方大会上，盒马作为中国新零售企业代表发言，分享了其利用数字技术和新零售力量推动气候改善的案例。

例如，在中国八大沙漠之一的内蒙古乌兰布和沙漠，盒马帮助沙漠农民获得了盒马2020年的第一笔订单，并在2022年通过盒马售出了40万个贝贝南瓜。到2023年，瓜田的面积将扩大到1000亩。

2022年，北京平谷桃园突发冰雹灾害造成直接经济损失600多万。盒马也是第一时间回应。通过建立“雹伤桃”分级销售标准，将外观受损的桃子制成“冻干桃片”，帮助农户消化雹伤桃，减少每亩鲜桃浪费400斤。

除了包装袋环保、助农之外，盒马还专门搭建了供应链公益平台——将商品与公益项目相结合，通过用户购买商品、捐赠的方式实现公益行为和公益理念的传播。

以“大象蜂蜜”为例。本产品是盒马与IFAW（国际动物福利基金会）为缓解云南西双版纳的人象矛盾而联合推出的限量版产品。

通过培训村民养蜂、采蜜、卖蜜，不仅可以减少村民进山割胶时对亚洲象的干扰和人与大象的冲突；盒马还将从每瓶蜂蜜的销售额中拿出10元钱支持当地社区的可持续发展。这样一条商业链路的开通，对于保护亚洲象、帮助当地农民“授人以渔”无疑具有重要意义。

“护象蜜”并非孤例。在过去的半年里，公共牛奶、公共素食面条和公共高山新鲜蔬菜等多种商品也在立即盒子中出售。可以说，盒马真正将新零售平台变成了一个传递公益理念、推动可持续发展的平台。

04结语

ESG不是一种感觉，而是一项需要企业脚踏实地付出成本的事业。每一个决策、每一步改革都需要企业投入人力、物力和心力。因此，无论是盒马还是任何一家践行环保的企业，都离不开消费者的支持与配合，而过程中的监管也将推动企业朝着更好的方向发展。