原创 这菜是春天里的宝贝,比萝卜补,比白菜鲜,清肠又刮油,要多吃

这道菜是春天的珍品。它比萝卜更有营养,比白菜更新鲜。它可以清洁肠道和刮油,所以你应该多吃点。

有句名言:韭菜早春发酵深秋。这里的韭菜自然是指韭菜。春天,韭菜的茎是绿色的,叶子很嫩,韭菜的香味很浓,质量最好。而且,它比被称为“小人参”的萝卜更有营养,比被称为“百菜之王”的大白菜更新鲜,因此很受人们的欢迎,被视为春天的珍宝。春天一到,韭菜就成了人们餐桌上的常客。它们是油炸的,塞满饺子,和馅饼一起烘烤。不管做什么都很好吃。

韭菜不仅好吃,还具有清肠刮油的功效。韭菜富含纤维素,比芹菜和大葱高得多。纤维素可以促进肠道蠕动,加快体内毒素和垃圾的排除速度,缓解过年吃喝带来的油腻感,整个人都轻松了很多。看完之后,你应该记得这道菜是春天的宝藏。它比萝卜更有营养,比卷心菜更新鲜,而且它可以清洁肠道和刮油。多吃点!

韭菜鸡蛋馅饼家常可乐鸡翅简单步骤

第一步:将面粉倒入盆中,用一双筷子搅拌干面粉,边搅拌边慢慢加入温水。没有干面粉时,用手揉成柔软的面团,揉面时会粘在手上。你可以继续用水搓手。面团拌好后,表面涂一层食用油,盖上保鲜膜醒发1小时以上。

第二步:鸡蛋磕入碗中,加入少许盐,用筷子打匀。锅中热油,倒入鸡蛋液,让其稍微凝固,用筷子搅散,放在盘中彻底冷却;第一刀是紫根韭菜,洗净切丁;虾仁用温水泡软,洗净沥干;粉丝煮软后立即捞出丢入冷水中,然后捞出沥干水分切成段;将猪肉馅放入锅中翻炒,盛出备用。

第三步:在韭菜丁中加入一些香油拌匀,这样做好的韭菜馅就不会出来了。首先将粉丝、鸡蛋和虾仁混合,然后加入韭菜中,倒入少许酱油、适量盐和鸡精拌匀。

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第四步:醒面后不要揉面,否则排骨会不好吃。双手抹油,用手撕一个小面团,用手在案板上摊成薄薄的圆饼状,放上适量馅料,像包包子一样包好,捏紧接缝面朝下,轻轻压成薄薄的饼坯。

第五步,平底锅预热,抹点食用油,放入蛋糕胚,两面烤成金黄色。在平底锅中烘焙蛋糕时,您需要用小火慢慢烘烤,以免烤焦面团。

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