原创 三九天,推荐做5道家常菜,热乎乎的端上桌,配着米饭馒头真香
导语:三九天,建议做五道家常菜,趁热吃,馒头拌饭真好吃。
这是冬天最冷的时候。每个人不仅要穿衣服保暖,还要多吃热饭保暖。有三九天非常冷。我推荐五道家常菜,趁热吃,配上米饭馒头。真的很好吃!过来看一看。这些菜既美味又温暖。不要错过他们。
首先,豆腐盛鸡蛋
练习:
首先将料汁混合,在碗中加入盐、酱油、老干妈和水混合均匀,或者根据自己的口味进行调整。
将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。小米椒洗净切成小圈。小葱洗净切成葱花。
锅中加油,最好是不粘锅,放入嫩豆腐块。如果不切内酯豆腐,可以整块放进去,在锅里切几下。鲈鱼清蒸的做法步骤
然后倒入鸡蛋液,再倒入料汁,撒上切碎的小米椒。
煮至蛋液凝固,撒上葱花,即可离火。趁热上桌。它闻起来很香很好吃。
第二,萝卜丝鸡蛋汤
练习:
白萝卜去皮洗净后切成细丝。枸杞清洗干净,用少许水浸泡一会儿。葱花就做好了。
锅中加油,烧热后放入鸡蛋煎至两面金黄。
然后倒入适量热水,大火烧开,加入白萝卜丝和盐,煮至白萝卜变软。米粉肉
最后加入少许鸡精,然后加入枸杞和葱花,就可以煮了。特别简单的汤很好喝,喝一碗很暖和。
第三,酱香牛肉
练习:
将牛肉切成小块,浸泡半小时,然后清洗几遍以去除血水。然后将牛肉放入锅中,加入适量的水和料酒,大火煮开,撇去浮沫,然后将牛肉捞出用温水洗净。
另起锅加油,烧热后转小火,放入葱姜、八角和香叶炒香,然后倒入一勺黄豆酱翻炒。
然后倒入牛肉翻炒,再加入糖、生抽和老抽翻炒均匀,加入适量热水大火煮开。鱼子酱寿司
最后,将牛肉和汤汁放入高压锅中,盖上盖子焖煮半小时。炖好后加入盐调味,然后开大火收汁,就可以出锅了。
四、砂锅白菜豆腐粉条
练习:
红薯粉丝用水浸泡至变软,切成小块。将卷心菜清洗干净,切成小块。豆腐洗净,切成小块。将香肠切片。大蒜和小米椒圈就做好了。
炒锅加油烧热,放入大蒜和小米椒炒香,然后放入香肠片翻炒,一分钟后关火。
将白菜、粉条、豆腐和香肠放入砂锅中,依次放入,然后倒入适量的水。
然后加入盐、酱油和蚝油,然后盖上盖子焖十分钟。
煮好后撒上葱花和小米椒,就可以出锅了。天气很热,适合呆三、九天。吃完后,浑身都是暖暖的。
五、泡菜锅
练习:
五花肉洗净后切成厚片。豆腐切块。将西葫芦切成厚片。金针菇去根洗净。蒜片和姜片准备好。
锅中加油烧热,放入姜蒜爆香,然后放入五花肉翻炒至微油,然后倒入料酒快速翻炒。
然后加入辣白菜和高汤,搅拌均匀,然后转移到砂锅中,加入老豆腐和西葫芦,加入韩式辣酱和酱油。
最后大火煮开,转中火煮20分钟。煮熟后,加入金针菇,继续煮五分钟,然后关火和葱花一起食用。
以上五道菜好吃又暖身,非常适合三九天。快速制作它们,帮助你温暖过冬。我的分享在这里。如果你喜欢我,请关注我。