原创 给孩子做了这点心，想尝一个都不让，通通打包送同学，艳羡不已

蛋白杏仁饼干是一种法国甜点。由于它的美丽和制作难度，人们对它又爱又恨。我是马卡龙的超级粉丝，我最喜欢研究各种卡通形状的马卡龙。我的孩子每次都不愿意吃我的成品。今天正好孩子说想吃饼干，想着家里还有很多材料，回来就给孩子做了一个西瓜饼干杏仁饼。我没想到会成功。我想试一个，但孩子们不让我试。他们把它整齐地装进礼品盒，并说要带给我的同学。真的很有说服力。

【西瓜蛋白杏仁饼干】

杏仁粉45克、糖粉45克、蛋白117克、蛋白粉217克、蛋白粉1茶匙、细砂糖（蛋白）7克、细砂糖（糖水）37克、清水11克、绿色素适量、香草奶油奶酪适量。肚兜的做法

【生产步骤】

1.将杏仁粉和糖粉混合均匀后过筛。

2.在tpt中间挖一个小洞，倒入蛋清1，然后轻轻盖上盖子。

3.蛋清2中加入蛋白粉和7克细砂糖，用打蛋器搅打至出现短直角。

4.37克细砂糖加入11克水。

5、文火调到118度。

6.倒入打好的蛋清中5到6次，高速搅打降温。不要每次都倒进打蛋器里。

7.用硅胶刀将tpt和蛋清混合均匀。甜酒的做法

8.将1/3蛋白霜倒入杏仁糊中混合均匀，然后加入1/3蛋白霜并切拌均匀，最后加入1/3蛋白霜并切拌均匀，状态与丝带相同。

9.其余部分加入颜料，混合均匀。怎么制作泡椒凤爪

10、放入纸袋中。

11.将通心粉胚挤在杏仁饼垫上。

12.将其放入Petraeus pe5040烤箱的中层，上下管之间的温度调整为50度，将皮肤干燥至不粘手。

13.中层和下层放入蛋白杏仁饼干，150度烤17分钟。

14、让它冷却出炉，掰一个试试，不空心。

15.夹入香草馅，用蛋白杏仁饼干壳覆盖。

16、在白巧克力中加入一点绿色颜料，涂上颜色，并在上面放上饼干。

孩子们提着这篮蛋白杏仁饼干，成功地吸引了沿途孩子们的目光。他们都发出羡慕的小眼神。太可爱了~你喜欢这种小吃吗？欢迎留言和贪吃猫。