16家会员制商超入场鏖战,上海成最激烈战场
文字:邵思
来源:零售氪星球(id: ls-kxq)
最近一个月,盒马X会员店接连开了两家店。东虹桥店于11月25日开业,12月15日开始线上营业的真如店于元旦后正式营业。
这意味着,在上海仓会员店市场,盒马X会员店拥有6家门店,数量排名第一,超过目前拥有4家门店的山姆会员店。
在过去两年里,会员制零售商的超级赛道非常活跃,山姆、好市多、家乐福、麦德龙、盒马、家家悦、笛福、大润发和北京华联等外资和本土零售商要么加快了步伐,要么最近进入了市场。
尤其是在上海,市场迅速扩大。根据“零售氪星球”的统计,截至2022年底,包括外国和本地玩家在内,上海市场约有16家会员制超市,其中包括盒马X的6家会员店,山姆会员店4家,家乐福4家,今年11月麦德龙1家,以及Costco 1家。
如果不是受疫情影响,2022年可能会开出更多的门店。根据计划,山姆还有两家门店即将开业,Costco位于浦东康桥和青浦朱家角的两家门店的地址已经确定。麦德龙中国副CEO陈志宇表示,上海对麦德龙很有吸引力,未来将继续在上海开设更多门店,辐射长三角地区。
在人口超过2000万的上海,未来几年,至少有20家仓储式会员店将为中产会员家庭争取“入场券”。
01
上海:仓储会员店的创新试验田
“去超市必须买票吗?“20多年前,大多数中国人无法接受会员制。但是,随着经济水平的提高和对更好的商品和服务的需求,近年来,特别是在一二线城市,仓库会员商店的接受度逐渐提高,会员数量也有所增加。
截至2021年11月底,进入中国内地市场26年的山姆会员商店已突破400万会员。盒马X会员商店的会员资格依赖于盒马系统,该商店最近宣布其拥有近300万付费用户,并声称用户更年轻,比其他会员商店平均年轻10岁...
北方、广州、深圳和省会城市是会员商店密度最高的地方,尤其是上海商业经济发达,也是家乐福、Costco和盒马等超市的所在地。
目前,上海除了是会员商店最密集的城市外,也是“会员商店”爆发的地方,一些创新玩法也在这里率先尝试。
2019年8月,美国仓储会员巨头Costco在上海闵行开设了第一家门店。开业四个小时后,由于人太多,其业务暂停。这种流行使“会员商店”获得了成功,更多的人开始讨论会员商店,关注年轻人眼中的会员商店和网络名人爆品。
袁姗姗说猪蹄胶原蛋白含量不高
上海山姆全球旗舰店
去年9月,山姆全球最大旗舰店在上海开业,奠定了其江湖地位,也让上海成为会员制超市围观者的最大广告牌。
仓储会员商店在欧美已经出现。它是多年来一直严格遵守的“纪律”,例如在远郊选址,充足的停车位,高大的货架,工业风格的简单装修以及定位中产阶级。然而,在上海市场,这些“学科”正在适应本土化并做出新的变化,包括“进城”和“变小”。贴近消费者,更多新玩法也在探索中。
家乐福第四家会员店位于中山公园等核心商圈。今年8月开业的山姆会员商店宝山店是中国大陆第一家城市中心店,是一家创新性和探索性的体验店。家乐福和山姆都率先尝试在中心地区将一些大卖场建设或改造成会员商店。
在商品和服务方面,本地会员店玩家也率先在上海打出新拳。
盒马X会员店真的很像商店。它首次将烘焙工厂搬进了会员商店,还建设了休闲区,打造了600多平方米的亲子空室、亲子乐园、玩具区、母婴区和电子竞技区。
上海的仓储式会员店越来越多,甚至到了白刃战的地步。盒马X会员店最新开设的真如店是距离上海市中心最近的门店,距离上海市中心不到500米。山姆会员商店将于2023年开业。
02
北京:接下来的战场。
2023年元旦前,北京预计将新开两家仓储式会员店,包括山姆会员店大兴店和麦德龙丰台大成路店。到2022年底,山姆会员店在北京将拥有4家门店,麦德龙中国会员店在北京将拥有5家门店,暂时领先。
无论是在上海还是在北京,至少从门店数量来看,在市场上摸爬滚打多年的行业领导者山姆正面临着对手的逼近。
从北京起步的仓储会员店fudi
此外,笛福是一家本地会员商店,2019年在北京开设了第一家商店,2022年将开设两家商店,目前共有三家商店。福迪在北京的第四家和第五家门店已确认开业,预计将于2023年上半年开业。
盒马X会员店自2021年在北京开店以来,一直没有开设新店。到目前为止,家乐福会员店和Costco都没有听说要在北京开店。
也就是说,到2022年,北京市场将有4个品牌约13家会员店,仅次于上海市场。
此前,山姆会员商店的规划是北京将有8家。复地还喊出了未来几年在北京开设8-15家门店的目标。与上海市场的众多玩家相比,未来几年北京市场的角力可能发生在2-3个品牌之间。
03
会员商店的巨大蓝海
瑶台镜
会员店是超市零售的未来方向。精选商品,品质升级,结合中国消费者的生活环境、生活方式、消费模式和现有供给现状,会员店模式还具备红利期和巨大的蓝海潜力。
如何做麻油鸡
最接近的区域参考样本是1997年进入中国台湾省市场的Costco。目前拥有14家门店近300万会员,会员续费率高达94.6%,为全球第二,仅次于加拿大的94.7%。
目前,Costco台湾省会员的平均客单价为3000元新台币,是其他门店的3倍,疫情下的业绩近年来仍增长了20%以上。2020年营收1000亿台币,2021年营收近1200亿台币,全年利润超过50亿台币。
Costco亚太区总裁张最近接受采访时认为。在台湾省市场,“好市多仍有很大的增长空间空。”他认为,许多商店都想效仿Costco的商业模式,但“如果你想复制,你就必须复制一切,比如会员、价值观、商品等。,这实际上是非常难以复制的。”
在中国大陆市场,随着玩家数量的增加,竞争将变得越来越激烈。
强化独特的供应链和商品,不断提高会员续费率,是竞争加剧下对玩家最大的考验。更多的玩家也将迫使参与者提高自身能力,加速市场洗牌。
只学表面功夫,模仿猫和老虎,而缺乏严格纪律和能力积累的会员商店,只会在市场上处于尴尬地位,最终会有出头之鸟。
在这个过程中,中国市场肯定会涌现出非常优秀的本土会员商店品牌,与此同时,一些全球巨头也将凭借其实力赚得盆满钵满。
2022年7月,咨询公司麦肯锡对中国6700多名消费者的消费态度和行为进行了系统调查,发现了一些最新趋势。
根据最新发布的《2023年麦肯锡中国消费者报告》,“世界上没有一个国家能像中国一样每年新增如此多的中产家庭。越来越多的家庭年收入超过16万元,他们跻身中上阶层。未来三年,中国预计将再增加7100万个中上阶层家庭。”
这个数字相当乐观,但这也是仓储式会员商店的参与者为加快紧急进军而努力实现的目标。