原创 青椒这做法我家隔三差五就做,比红烧肉还受欢迎,下饭又解馋
我家经常做青椒,比红烧肉还受欢迎,吃的时候能满足我的食欲!
先把带蒂的青椒清洗干净。
然后切掉青椒的头,用筷子取出辣椒籽。
切一些蒜末和豆豉。
老式面包
接下来调一碗料汁:将1勺醋、1勺酱油、半勺蚝油、少许盐和少许糖倒入碗中拌匀。简单省
锅中倒入少许油,油温不要太高,把处理好的辣椒放在上面。
炒辣椒时,用中小火,用锅铲慢慢压辣椒。你需要不时地翻动青椒。有了耐心,你可以做出均匀漂亮的虎皮皱纹。如果火太大,青椒很容易烧焦。
这样煎好后,取出来放在盘子里备用。
锅中加入少许油,将蒜末和豆豉炒香。
宋记香辣蟹
翻炒后,倒入炒好的辣椒。
然后倒入准备好的料汁,翻炒入味,最后倒入少许淀粉,翻炒一下,就可以出锅了。
这道美味的虎皮青椒就做好了。
吃起来特别好吃。这种辣椒一点也不辣。你知道你喜欢吃虎皮青椒吗?
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作者:pu
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