原创 法国红酒中，是不是拉菲红酒最好？

一个

曾几何时，法国红酒主导着晚宴。

想喝法国红酒就喝。在中国市场，与其他葡萄酒生产国相比，法国葡萄酒的销量一直位居第一。

在法国红酒中，罗斯柴尔德酒庄（ChteauLafite-Rothschild）最为著名。

在饭局上，只要你喝红酒，拉菲就是一个必须提及的话题，就像谈论中国的富人一样，马云是必不可少的。

因此，许多人有疑问:“拉菲是最好的法国红酒吗？”

饭桌上，朋友们经常问我这个问题。

而我的回答永远是:“不一定！”

就红酒的受欢迎程度而言，拉菲无疑是最大的。但是从质量上来说，还是有很多像拉菲一样的，而且拉菲并不是质量最好的。古代的名字和身份

我为什么这么说？听听我的回答。

二

在法国，有一些红葡萄酒与拉菲一样的高品质和高等级。

1855年，为了在巴黎世博会期间推广波尔多红酒，法国皇帝要求当地协会列出名单并对波尔多红酒进行分级，波尔多红酒分为五个等级，一至五级。

拉菲红酒在这个“1855年波尔多分级系统”中排名第一。但也有三个处于第一层次，拉图尔、玛戈特和侯波国王。当然，在1973年，慕童酒厂也被提升到了第一等级。

波尔多左岸的五大顶级酒庄，都是精选最好的葡萄，用最先进的酿酒设备酿造，最好是橡木桶。喝起来，各有特色，也各有优势。

因此，无论从质量还是口感上，都很难说孰优孰劣。就像奔驰，宝马，奥迪，都是高科技，投入大，质量难辨。最多是个人喜好的差异。

而且波尔多右岸有几个酒庄，在红酒品质上与拉菲不相上下。

例如圣爱美浓产区的ChateauAusone和ChateauChevalBlanc，以及波美侯产区的Petrus。

还有与波尔多红酒平起平坐的勃艮第红酒，以及其中的佼佼者——拉罗曼尼康蒂。

这些地方的顶级红酒都具有与拉菲红酒相同的等级和品质。

因此，就质量和口感而言，拉菲红酒不是最好的，但只是其中最好的。

三

虽然拉菲红酒的品质不是最好的，但它的知名度无疑是最高的。

它之所以在全世界，尤其是在中国拥有如此高的声誉，是因为它每次都与潮流保持同步。

准确地说，拉菲红酒是时代的弄潮儿。如何做馒头

18世纪，在当时的主人（酿酒天才）的带领下，拉菲红酒改进了酿酒技术，进入欧洲上流社会。在一群王公贵族的热情追捧下，它被称为“酒中之王”。后来，它在世界名人圈中流行起来，甚至起草《独立宣言》的美国总统托马斯·杰斐逊也成为拉菲的忠实粉丝。

在此基础上，1855年，拉菲酒庄被列为“1855年波尔多等级制度”中的第一等级，顶级红酒的地位正式确立。

（与:葡萄酒迷常说的“1855分类”是什么意思？百度搜索:郑先生的红酒风格可见一斑）

1868年，拉菲被罗斯柴尔德家族收购。这个家族就是在货币战争中控制全球金融体系的所谓神秘家族。当然，它是否真的有这样的实力并不是本文的内容。

然而，毫无疑问，拉菲酒庄的所有者拥有雄厚的资本，投入了大量资金并引进了专家，从而使拉菲红酒将迎来又一轮发展。

上世纪70年代末，波尔多陷入“假酒案”低潮，当地大酒商将廉价酒当名酒卖。曝光后，就连所有顶级葡萄酒的销量也直线下降。

但在上世纪80年代，“1982年的拉菲”让拉菲红酒打了一个漂亮的翻身仗，也让其全球知名度迈上了一个新台阶。

世界著名的葡萄酒评论家罗伯特·帕克（RobertParker）在他成名之前就预测1982年将是波尔多葡萄酒的好年份，并呼吁所有人在1982年购买更多的拉菲。结果一出来，果然是真的。帕克一炮而红，1982年的拉菲红酒也大受欢迎。

每当我在书中读到这个故事时，我总是感叹，到底是拉菲成就了1982年的派克，还是派克成就了1982年的拉菲？哪里买海参比较好

四

在中国，拉菲的知名度和影响力远远超过其他顶级葡萄酒，这与香港有很大关系，尤其是1982年的拉菲葡萄酒。

1982年，拉菲红酒风靡全球，也影响了香港富豪圈的富豪们。改革开放初期，中国大陆富人到处模仿香港老板，金利来和华伦天奴成为奢侈品牌。在这种情况下，中国大陆的上流社会开始知道拉菲红酒是最好的。

后来官场应酬，都是拉菲红酒的天下，地位相当于国酒茅台。

拉菲红酒进入内地市场，有“亚洲酒王”之称的香港酒商叶张复功不可没。当时，他有幸获得了数百箱1982年的清仓拉菲红酒，并在中国销售。至此，拉菲红酒开始在北京持续销售。后来逐渐覆盖了整个大陆。

港片大规模引入内地，让拉菲在内地人心中留下了根深蒂固的印象。

在《赌神》中，周润发带着自信的面孔和潇洒的微笑说:“给我一瓶82年的拉菲”。在《年轻与危险》中，秦沛在一家夜总会傲慢地说，“带点82年的拉菲”。我记得，那是录像带的时代，大街小巷的录像厅里放满了《赌神》系列的电影，《古惑仔》影响了几代内地青少年。

这也让一波又一波从底层打拼出来的富人对拉菲红酒产生了极大的“渴望”，因为拉菲是财富和地位的象征，现在的印象也是如此。

五

当有人在饭桌上问我这个问题时，我总是讲这么长的故事。

然而，奇怪的是，在这里的每个人，无论他们是否了解葡萄酒，都会津津有味地听拉菲红酒的故事。

当我讲述玛戈特和木桐的故事时，即使是最昂贵的红酒罗曼尼可蒂和一瓶价值20万元的红酒，也没有人会这么仔细地听和品尝。

这也从另一方面印证了在大家的印象中，拉菲红酒充满了神秘感，无疑是最好的。

或许，我想补充一个答案:

拉菲红酒是中国人心目中最好的法国红酒，无论是品质还是受欢迎程度。