发面饼这样做比面包还好吃，不用配菜，只用喝汤，一顿3个不够吃

不要只用面粉蒸馒头。今天，我将与您分享一种制作面饼的新方法，这种面饼柔软而多层，甚至比买的面包更美味。让我们来看看它是如何制作的。

所需食材:面粉

生产方法:

1.首先，准备400克高筋面粉，先加入3克盐增加面粉的筋性，然后加入4克酵母粉，然后用筷子将它们充分混合。

大杯茶

2:然后我们将大约240毫升的温水分几次加入面粉中。（水的温度在35-40度左右，不要太高。把你的手指伸进去，保持干净和温暖。如果温度太高，会烧坏酵母。)

3:然后用筷子搅拌成这种面团。

4:然后开始将它们揉成柔软光滑的面团。然后盖上盖子，让它们醒20分钟。

5:然后我们在小碗中加入两勺面粉，然后加入半勺盐和半勺五香粉，然后倒入一勺热油来激发它们的香味。

6:用筷子将它们混合均匀，这样我们的糕点就做好了。

7:面团做好之后，让我们把它移到面板上，揉得更加细腻光滑。利尿的食物

8:将其擀成厚度约为2毫米的长方形面皮，然后将我们刚做好的油酥均匀地铺在面皮表面。

萝卜糕

9:然后我们从一端慢慢卷起来。

10:卷好之后，我们用刀把它分成三份。

11:然后将它们从中间切开，分成两条长条状。

12:然后我们用手轻轻挤压每一条。

13:然后从一端慢慢卷起它们，并将末端压在下面。

14:然后用手轻轻地将它们压成小蛋糕的形状，最后我们可以将它们擀成厚度约为3毫米的圆形蛋糕..

15:然后我们将电饼铛预热并刷上油，然后将我们准备好的生棺材放入电饼铛中，并在表面刷上一层食用油以防止水分的流失。

16:全程用中小火慢煎，中间要经常翻动，保证受热均匀，直到两面金黄，就可以熟了。

面包蛋糕比面包更干净，更美味，因为糕点中添加了盐和五香粉，所以我们在吃的时候不需要额外添加配菜，只需一碗汤就很美味。这样做出来的蛋糕口感金黄酥脆，内软外咸，而且很容易消化，非常适合老人和孩子食用。年轻人不能一次吃三顿饭。真的很好吃，喜欢的朋友赶紧试试吧。

技术要点:

1.酵母粉和面粉的比例大约是1比100，你应该根据自己的面粉量来调整。

2.加水时，我们必须多加几次。我们可以倒入水，同时搅拌，这样可以搅拌成一个小面团。如果我们一次加入太多的水，它很容易被搅拌成一个大面团，并且不方便将其揉均匀。

3.因为我们做的是面饼而不是馒头，所以面团不需要醒发太长时间，当它变大一倍并微微膨胀时，我们可以继续操作。

4:烧的时候要用中小火慢慢烧，可以防止外焦内不熟的情况。