海底捞的过度服务，终于被骂了

文:悲伤的玉米

来源:4A广告圈（ID: newggm）

大家好。

不知道大家对海底捞有什么印象呢？圈主觉得极致服务已经成为海底捞最深刻、最出彩的品牌印象。

许多人去海底捞不仅仅是为了吃火锅，而是为了享受快乐的服务。

但最近，海底捞让一名大学生过夜的服务被网友爆了:

起因是一位网友发帖夸赞自己赶高铁没地方休息就去了海底捞吃饭打发时间，结果被海底捞员工热情招待并且留在了海底捞过夜。

其实圈主刚看到这个的时候，觉得海底捞服务真的有够贴心的，该说不说，品牌形象在我这里上大分了。

但这件事情一出，直接热搜，掀起社交媒体上的大肆讨论，一看网友的态度，却刚好相反：

酸豆角的做法

这部分网友认为，海底捞是一家餐饮企业，即使停止服务，也不应该承担不必要的风险，而且这种做法会导致大量模仿，进而干扰顾客的正常用餐。

其实圈主觉得这个想法也是对的。毕竟餐饮就是餐饮。虽然双方都愿意留下来，但这将导致许多不必要的纠纷。

辣椒油做法

海底捞也在事件发生后回应称，将具体情况具体对待，不会出现大量模仿的情况。

但在这一回应之后，网友们又炸开了锅:

也有网友认为这种行为是为了提升品牌的好感度，而那些出来反对的人阻碍了大家的权益。

没想到这一系列爆炸案。

但谈完事情后，作为半个广告人的圈主，他对品牌的动作总是有一些营销的看法，尤其是海底捞这个一向擅长营销的品牌。

上汤娃娃菜

首先，从头到尾，海底捞的公关回应还是可以的。相对较高的情商回应了网友的质疑，也安抚了部分网友的情绪。

其次，网友提到的餐饮品牌过夜问题，M和K我记得是有明确规定的。欢迎你留下来过夜。这也是品牌营销的一种积极手段。如果海底捞真的打算营销这项服务，建议做出明确规定，无论是否可能。

第三，有网友质疑这是海底捞的一次口碑营销事件，本意是自吹自擂却小翻车了。

圈主一开始看到这个的时候，还以为是海底捞的口碑营销事件。毕竟他翻了一本书，帖子里全是要“模仿”的留言。

不过，推广和模仿过夜的行为与通常的网络名人美食安利贴不同。海底捞很难完全保证过夜的顾客权益和品牌利益，所以无论是自来水的营销还是有意为之，海底捞都要小心！

而且，从这一事件中有许多反对意见，这表明最近海底捞的公众声誉正在下降，海底捞的过度服务和一系列新政策使其陷入了口碑困境。