吉吉！你到底还有多少没给我吃的好东西！？
几天前。
Gigi发表了一篇关于吉林特产的文章。
一旦文章发表，
评论区的热情淹没了Gigi。
你瞧
↓↓↓
大家都留言了。
分享家乡的美食和故事。
看到大家的热情
叽叽突然有了潮水般的想法。
于是我决定再次“泼墨”。
让更多人看到赵雅芝家乡的特产。
看那个！
加盟料理店
说起鹿茸，你一定听说过。鹿茸是东北三宝之一，是我们平时滋补的佳品。说到鹿茸就不得不提双阳和辽源，这两个地方都有一个共同的名字——“中国梅花鹿之乡”。
▲图/千图网
鹿茸的吃法有很多，如炖鸡、炖肉、炖酸菜、火锅、煲汤等。鹿茸也可以用来泡酒，以新鲜鹿茸为佳。因为鲜鹿茸含有鹿血，所以它比用干片酿造的鹿茸酒好得多。
当然，根据地域差异和饮食习惯的不同，吃法也会更多。
▲图/千图网
榆树市是中国最大的大豆生产基地之一，有“中国豆腐干之乡”的美誉。这里有上千家豆制品加工企业，年产各类豆制品近百万吨，占全国总产量的超高份额，其中最具特色的是豆腐干。
▲图/玉树生活网
豆腐干是一种通过水挤压、切片和干燥制成的豆制品。口感紧实，弹牙，香气浓郁。它可以炒、炖、烤、炸和凉拌。是吉林人餐桌上常见的一道菜。
▲图/玉树生活网
榆树的土地肥沃，大豆营养价值高，味道好。榆树干豆腐采用当地优质大豆、60米以下深层弱碱性地下水以及榆树多年传承的纯手工制作工艺制作而成。该产品传统而新鲜，是人们百吃不厌的健康食品。
延边黄牛肉，由中国五大黄牛之一的延边黄牛生产的牛肉，是“中国国家地理标志产品”。其肉质细嫩多汁，鲜美营养，富含蛋白质和氨基酸，能有效促进肌肉生长和修复，提高身体免疫力，增强体质。
▲图/延吉西市场
除了营养丰富外，延边黄牛肉的味道也是其受欢迎的原因之一。延边牛肉肉质细腻，纹理清晰，口感细嫩，特别适合炖汤和烧烤。同时延边牛肉没有腥味，吃起来也不会觉得太油腻。这是一种美味的食物。
白城的条件几乎是为燕麦种植量身定做的。白城地区气候和土壤条件独特，非常适合燕麦生长。白城燕麦含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，对人体健康十分有益。
▲图/千图网
与其他燕麦相比，白城燕麦富含可溶性膳食纤维，具有籽粒大、种皮薄、腹沟浅、表面光滑、脱壳率低的特点，易于蒸熟和烹饪。
2006年，拜城燕麦成为我国第一个获得国家地理标志保护的燕麦产品。
▲图/千图网
百度进口苹果梨时会告诉你这一点——一般来说，苹果梨指的是延边苹果梨，是中国国家地理的标志性产品，主要产自吉林省延边朝鲜族自治州。
孙越崎 孙维
你知道吗？你知道吗？苹果梨看起来像苹果，但它不是我们印象中的苹果和梨的嫁接。它与苹果“无关”，属于白梨“血统”，也是中国最好的梨之一。
苹果梨原产于龙井市，具有耐寒、果实清爽甘甜、品质优良、耐贮性强等特点。龙井市拥有亚洲最大的苹果梨园，被命名为“苹果梨之乡”。
万昌大米是吉林市永吉县万昌镇生产的大米，这里是世界黄金水稻带的* *。万昌镇是“中国贡米粳稻之乡”，粳稻种植面积居全国第二。
在这里，美丽的风景，肥沃的黑土，优良的水稻生产条件，独特的自然条件和没有任何污染的长白山水系自流灌溉孕育了独特的绿色晚粳稻谷，其米粒晶莹剔透，颗粒饱满，吃起来柔软香甜，不失弹性！
▲图/千图网
李连贵腊肉馅饼是四平市著名的特色小吃之一。清光绪二十一年（1895年），李连贵在吉林梨树县开了一家熟食店，改进工艺后取名“旺厚”，主要经营腊肉馅饼，流传至今。
李连贵熏肉馅饼用十几种中草药调味，与其他菜系截然不同。随着百年老汤的回收利用，味道醇厚，性质适中。刚出锅的馅饼色泽金黄，外酥里嫩；秘制腊肉，咬一口肥而不腻，瘦而不柴，鲜香四溢。用老百姓的话来说，加了腊肉的馅饼不够吃！
说到东北煎饼，我们不能不提敦化小万庄的五粮煎饼。它由大米、玉米、小米、大豆和高粱等优质谷物制成，用最传统的铸铁面条手工铺开。制作过程中不添加任何防腐剂和添加剂，保持了原汁原味。成品由工人手工一张张折叠，独立包装，食用方便。
小万庄煎饼又香又甜，薄而软，软而韧，韧而不脆。
如今，大煎饼已成为敦化的一张名片。与普通煎饼相比，敦化的大煎饼薄、软、脆、甜，具有真正的食物味道。
细腻的果肉是薄饼的前提。小万庄煎饼可以薄如纸，入口即化。事实上，煎饼可以卷任何东西，除了大葱。敦化人最喜欢的是土豆丝，外酥里嫩，很有嚼劲。
延吉冷面是“中国十大面条”之一，也是一种深受人们喜爱的韩国传统食品。荞麦面上覆盖着牛肉片、苹果片和泡菜。上菜前先浇一勺凉拌甜汤，满满一碗都是凉的。这是延吉冷面给很多人留下的印象，也是最正宗的冷面标准。
延吉冷面的精髓在于冷面汤。一碗凉面是否正宗，其实取决于这碗汤。选用延边牛肉，以传统工艺牛肉汤为汤底。其制作技艺和材料配比也是延吉冷面闻名世界的秘诀。
正宗的延吉冷面汤仍然覆盖着一层薄冰或掺有一些碎冰。第一口汤下肚后，酸甜咸鲜的滋味跌宕起伏，清凉爽口，顺滑爽滑，各种滋味在唇齿间相互碰撞。
因为集安市位于长白山老岭山脉南麓的鸭绿江畔，四季分明，气候温暖湿润，土地肥沃，特别是在冬季，它可以接收来自鸭绿江的暖空气流和北部被老岭山脉阻挡的冷空气空。这些有利条件造就了适合白桃生长的独特自然环境。
吉安白桃口感干糯，比南方的桃子更甜，果皮薄脆，风味独特。
如果你错过了春天的桃花，就不要错过冬天的果香。
枣是珍贵的野果之王，被誉为“世界珍贵水果”。圆枣也被称为小猕猴桃、软枣和奇异浆果，有些被称为软枣猕猴桃、野生猕猴桃和葡萄藤。枣主要生长在深山老林中，而酸枣多产于长白山。饭团的制作
枣有绿色的外皮，但它没有猕猴桃那样的“毛毛”。吃的时候不需要去皮。它酸甜可口，咬一口就停不下来。
黄菇娘是我吉林老乡熟悉的水果“甜品”。大安沙地透气性好，适合黄木尚生长。皇姑娘含有人体必需的18种氨基酸、21种微量元素和矿物质，维生素E和原花色素含量较高。
大安皇姑娘是国家地理标志认证产品。它是金色的，看起来像葡萄粒。它尝起来又甜又酸。经常食用可以增强免疫力，生津止渴，增进食欲，美容养颜。
皇姑娘的奶芒甜味绕齿三圈，脆脆的果皮、软软的果肉和有些韧性的小果核混合在一起，味道奇特。
感谢您对上一篇文章的热情评论。
吉吉在这里回应。
吉林特产真的很好吃，让人欲罢不能！
希望大家都能品尝到这些美味的吉林特产。
感受东北的独特魅力。
让我们一起为家乡的特产打call吧！
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