原创 以前老爸经常去镇上买回来做给我们吃,那味道至今都让我想念他!
爸爸经常去镇上买回来给我们做。这味道仍然让我想念他!
村里所有的孩子都会跟着父母坐在餐桌旁,一起凑热闹,一起改善伙食,一起期待。那个年纪较大的女孩和那个年轻人穿着时髦的衣服。三五人一组走到桌前,一起窃窃私语。附近的房子将被临时用来放置座椅。冬天,我要照看一屋子的小偷,还得照看狗。大多数坐在餐桌前的人会先去新娘那里看看是什么样子。任何能挤能扛的人都可以进屋看一看新娘。挤不进去的就趴在窗户上随礼而去。婚礼上有一道大肘子,是孩子们最喜欢吃的菜!高压锅炖排骨淡菜
猪肘清洗干净,用冷水冲洗,放入锅中焯去血渍,然后用清水反复冲洗。八角、香叶、桂皮、茴香籽、草果、山奈、丁香、肉豆蔻、洋葱和姜备用。加入猪肘子、料酒、八角、香叶、桂皮、茴香籽、草果、山奈、丁香、肉豆蔻、洋葱、姜片、料酒、生抽、老抽,再加入两碗完全没过猪肘子的水。锅中热油,加入白糖翻炒至糖变成深棕色,倒入肘子锅中。大火烧开,炖两个小时。撒些盐,继续炖一个小时。不要急着把肘子拿出来在汤里泡几个小时。沿着骨头切开手肘骨,用保鲜膜卷起来,将皮向外卷起来,放入冰箱冷藏定型。将成型的肘子切成厚片就可以吃了。它很香,很有嚼劲。羊肉饺子的做法大全
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作者:pu
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