无油无蛋健康紫薯包，烘烤过后酥香松软，健康搭配开启一早上

许多人喜欢吃面包，但他们担心面包的油、糖和脂肪含量高。毕竟，美味而柔软的面包只有在使用大量油和糖的情况下才能达到柔软而甜美的口感。今天，我将教你做一个面包，它富含杂粮，口感非常好，不含糖也不含油。它看起来像一个柔软的欧洲小面包，用健康配方减肥的人也很适合吃它~

材料:高筋面粉135克、紫薯60克、水80克+10克、糖15克、盐少许、酵母1.5克。

膨胀状态是指面团有一定的硬度，手套膜可以稍微拉出。每种面粉的吸水率不同。可以先加80g水，后期太干了再慢慢加10g水。如果加入80克水，它会开始粘在你的手上。先不要加面粉，多揉一会儿。当面粉和水充分混合时，它不会粘在你的手上。这时，它将几乎达到扩展状态。

如果它收缩得太快，就没有足够的时间发酵，如果它陷进去了，那就是过度发酵了。

第七步，将面包从上到下卷起来，并去掉边缘。

第九步:烤箱预热至180度，烤15-20分钟左右。如果面包早上太黑，在表面覆盖一层锡纸。

香浓的紫薯包做好了，切开就是惊喜。这样低糖无油的东西非常适合减肥人士。东坡肉是哪个地方的菜

山肉桂

虽然外表并不令人惊讶，但内层非常柔软，吃起来柔软可口，外酥内嫩。食用碱

事实上，切开紫薯包后，发现它非常柔软，味道很好。可以收藏起来在家做~

如果你喜欢这篇文章，走之前转发一个吧~