鲳鱼蒸多久

2023-8-6

清蒸鯧魚只需要8到10分鐘即可蒸熟。蒸的時間太長，魚肉會太老，口感也差。蒸鯧魚是一道家常菜，以鯧魚為主料，蔥絲、胡蘿卜絲、蔥片、姜片為輔料，加鹽、胡椒粉、料酒、蒸魚醬油、花生油為調料制成的家常菜。

鯧魚含有豐富的不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的功效，對高血脂、高膽固醇的人來說是一種不錯的魚類食品，還含有豐富的微量元素硒和鎂，對冠狀動脈硬化等心血管疾病有預防作用，並能延緩機體衰老，預防癌症的發生。

鯧魚的選購技巧_鯧魚的存儲

鯧魚的選購技巧新鮮：鯧魚宜選擇身體扁平，魚肉有彈性，表面有銀白色光澤，鰓色鮮紅，魚鱗完整者為佳。如果鯧魚魚鰓呈現暗紅色，則說明魚存放時間長，不宜購買。冰凍：冷凍鯧魚解凍後，如果肌肉彈性差，聞之有臭味的為變質冷凍魚，貯存過久的凍魚，頭部有褐色斑點，腹部變黃，說明已經變質。此外，購買回家的冷

鯧魚_鯧魚的營養價值

鯧魚的營養價值鯧魚的營養價值？鯧魚，又名鏡魚、鮀魚、平魚、昌侯龜、昌鼠等，體側扁而高，卵圓形，體長約40厘米，銀灰色，頭小，吻圓、口小、牙細。以甲殼類動物等為食，尾形似燕尾。鯧魚，它的刺少、肉厚、味佳，含有豐富的不飽和脂肪酸、高蛋白和多種微量元素，是營養價值非常高的一種魚類，天然營養佳品。那鯧魚的營

金鯧魚_金鯧魚怎麽做好吃

金鯧魚怎麽做好吃金鯧魚雖然是魚類中比較普通的一種，但還是很多人喜愛，那麽金鯧魚怎麽做好吃呢？蒜燒金鯧魚：準備食材，金鯧魚去內臟洗凈（為了保持魚的完整我用鉤子從鰓部勾出的內臟），魚身上切菱形花刀兩面抹鹽腌制半小時。鍋內加油把蒜炸到金黃色，將炸好的蒜撈出來再取出一部分油備用。用鍋內余下的蒜油把魚兩面煎一

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