爆炒田螺做法大全

爆炒田螺是近年来流行的一道美味佳肴，它的做法也是非常简单的。首先，需要准备新鲜的田螺、香料（如生姜、大蒜、干辣椒等）、豆瓣酱、青红椒等食材。

先将田螺用清水浸泡，剪去尾部，再用清水冲洗干净备用。在热锅中倒入适量的油，放入豆瓣酱和香料炒香，再放入田螺快速翻炒，加入适量的清水和盐、糖、生抽等调味料，盖上锅盖焖煮至田螺熟透。最后，将青红椒放入锅中翻炒均匀，再加入少许味精即可出锅。香兰印尼餐厅毛峰茶

爆炒田螺的味道鲜美，口感鲜嫩，是一道非常受欢迎的家常菜。它的做法简单易学，而且营养丰富，是一道适合各种人群的美食。如果你还没有尝试过爆炒田螺，不妨尝试一下，一定会让你回味无穷的！敌敌畏价格